Сельдерей листовой - Apium graveolens

Сельдерей листовой - Apium graveolens

Наименование: Сельдерей листовой, Apium graveolens, Sellerie, Apio, Céleri, كرفس, ขึ้นฉ่ายฝรั่ง, Doʻlana, Шилжаңбаш, Kərəviz, Карафс, Salieras, Selerijas, Селера, Kərəviz, כרפס

Синонимы: Сельдерей пахучий, Сельдерей обыкновенный, Сельдерей культурный, Smallage, Celery, Wilder Sellerie, Apio silvestre, Céleri sauvage, الكرفس البري, ขึ้นฉ่ายป่า

Используемые части: листья, стебли, корень, плоды, семена — семена

Основные показания к применению Сельдерей листовой (Apium graveolens): подагрический артрит, остеоартрит коленного сустава, артериальная гипертензия эссенциальная, диспепсическое расстройство, хронический метеоризм, гиперурикемия, идиопатическая тревожность, синдром раздражённого кишечника

Применение Сельдерей листовой (Apium graveolens) в составе микстур и комплексов: хронический цистит, гипотония желчного пузыря, острый бронхит, холелитиаз, гиперлипидемия, нейровегетативные расстройства, нарушение менструального цикла, постстрессовое истощение

Фармакологические свойства Сельдерей листовой (Apium graveolens): антигипертензивное, противовоспалительное, мочегонное, анальгезирующее, антисептическое, анксиолитическое, спазмолитическое, карминативное, гипоурикемическое, антиоксидантное, гепатопротекторное, противогрибковое, седативное, гастропротекторное, иммуномодулирующее

Дозировка фармакологических форм – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Порошок – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: подагрический артрит, остеоартрит коленного сустава, артериальная гипертензия эссенциальная, гиперурикемия, диспепсическое расстройство, синдром раздражённого кишечника, метеоризм

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 1 грамму порошка 2 раза в день после еды, запивая тёплой водой.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 1.5 грамма порошка 3 раза в день после еды при выраженной гиперурикемии, подагрическом артрите в период обострения, тяжёлых формах хронической артериальной гипертензии, рефрактерном метеоризме.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 2 граммов порошка 3 раза в день. Допустима только при отсутствии почечной недостаточности и для коротких курсов до 7 дней при тяжёлых болях при артритах и рефрактерной гипертонии.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 0.5 грамма порошка 1 раз в день утром. Рекомендуется при хронической гиперурикемии, метаболическом синдроме, у пациентов старше 50 лет с избыточной массой тела и начальными признаками суставной дегенерации. Приём курсами по 30 дней 4 раза в год.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Допустимо применение с 12 лет и массы тела от 35 кг. По 0.25 грамма 1–2 раза в день. У мальчиков при ожирении и склонности к гипертензии — под наблюдением врача.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Острый гломерулонефрит, нефролитиаз с щавелевыми камнями, индивидуальная непереносимость, тяжёлая гипотония. Данные о противопоказаниях при беременности, лактации и в раннем детском возрасте научно не зарегистрированы.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
При передозировке: диарея, изжога, тошнота, головная боль, возможны кожные высыпания (аллергическая реакция).

Корректировка по массе тела пациента:
При массе тела ниже 60 кг — уменьшить дозировку на 25%. При массе тела выше 90 кг — допускается увеличение стандартной дозировки на 25%.

Технология приготовления: Порошок Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Сырьё — семена сельдерея. Отсортировать и просушить семена при температуре не выше 45 градусов Цельсия в тени с хорошей вентиляцией. После полного высушивания перемолоть на керамической или стеклянной мельнице до состояния тонкого порошка. Просеять через сито 120 мкм. Для получения 100 граммов порошка необходимо использовать 110 граммов исходных сухих семян.

Условия и сроки хранения: Порошок Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в герметичном стеклянном контейнере, в тёмном сухом месте при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия. Избегать воздействия прямых солнечных лучей, высокой влажности, близости к источникам электромагнитного излучения. Срок хранения — до 18 месяцев. После вскрытия использовать в течение 60 дней.

Экстракт сухой – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: артериальная гипертензия эссенциальная, гиперурикемия, остеоартрит, подагрический артрит, хронический панкреатит, диспепсическое расстройство

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 200 миллиграммов экстракта (в пересчёте на сырой эквивалент 2 г) 2 раза в день за 30 минут до еды.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 300 миллиграммов экстракта 3 раза в день в условиях выраженной гипертензии, при подагрическом кризе, синдроме интенсивного суставного воспаления, сопровождающегося болевым синдромом.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 500 миллиграммов экстракта 3 раза в день (в пересчёте на 5 граммов сырья) не более 5 дней подряд. Применяется при остром болевом синдроме, некупируемом стандартной терапией, при контролируемом АД.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 100 миллиграммов экстракта 1 раз в день утром натощак. Применяется у пациентов с избыточной массой тела, гиперхолестеринемией, начальными признаками метаболического синдрома, у пожилых пациентов с гиподинамией. Курс — 30 дней с интервалом 2 месяца.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
С 14 лет и веса от 45 кг. По 100 мг 1 раз в день после еды. У детей младшего возраста не применяется ввиду отсутствия данных по безопасности.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Острая почечная недостаточность, беременность, повышенная чувствительность, тяжёлые формы эпилепсии. Научно не зарегистрированы достоверные противопоказания для применения у кормящих женщин и детей младше 14 лет.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Могут наблюдаться головная боль, раздражительность, повышение перистальтики кишечника, при превышении дозировки — бессонница, тремор.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациентам до 60 кг — уменьшить дозировку на 20%. Пациентам свыше 90 кг — увеличить дозу на 20% от стандартной.

Технология приготовления: Экстракт сухой Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Используется семя сельдерея. Измельчённое сырьё настаивается в смеси воды и этанола 1:1 (при 50 градусах Цельсия) в течение 4 часов, затем упаривается до густого экстракта. После упаривания сушится методом распылительной сушки до порошкообразного состояния. На 100 граммов сухого экстракта требуется 800 граммов сырья и 1000 миллилитров экстрагирующего раствора.

Условия и сроки хранения: Экстракт сухой Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в тёмной плотно укупоренной ёмкости, при температуре не выше 25 градусов Цельсия, в сухом помещении, защищённом от прямого света и тепловых источников. Избегать попадания влаги. Срок хранения — 24 месяца. После вскрытия использовать в течение 90 дней.

Спиртовой настой – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: артериальная гипертензия эссенциальная, метеоризм, диспепсическое расстройство, гиперурикемия, идиопатическая тревожность, подагрический артрит

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 20 капель настойки (примерно 1 мл) 2 раза в день, разведённой в 50 мл тёплой воды, за 30 минут до еды.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 30 капель 3 раза в день при обострении подагрического артрита, выраженной артериальной гипертензии, тревожных расстройствах с вегетативными симптомами.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 40 капель 3 раза в день (2 мл на приём), не более 5 дней подряд. Применяется при сильной тревоге, спазмах кишечника, рефрактерном гипертоническом кризе — только под контролем врача.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 10 капель 1 раз в день утром, курсом 21 день. Применяется у пожилых пациентов с лабильным артериальным давлением, нарушениями сна, лёгкой формой диспепсии, склонностью к образованию мочевой кислоты. Повтор курса — каждые 3 месяца.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Не рекомендуется детям младше 16 лет из-за содержания этанола. Безопасность в детском возрасте не подтверждена.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Беременность, лактация, хронический алкоголизм, эпилепсия, тяжёлые заболевания печени. Для детей, беременных и кормящих женщин — данные о безопасности не зарегистрированы.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Может вызывать головокружение, тошноту, учащённое мочеиспускание, усиленное потоотделение. В редких случаях — аллергические реакции, головная боль.

Корректировка по массе тела пациента:
При массе тела менее 60 кг — уменьшить дозу на 30%. При массе тела более 90 кг — увеличение дозировки возможно до 25% от стандартной, при хорошей переносимости алкоголя.

Технология приготовления: Спиртовой настой Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Используется семя сельдерея — 25 граммов. Измельчить до средней фракции, залить 75 мл этилового спирта 70%. Настоять в герметичной стеклянной ёмкости в тёмном месте при температуре 20–25 градусов Цельсия в течение 10 суток. Ежедневно взбалтывать. После настаивания процедить через марлю и разлить в тёмные флаконы с капельницей. Выход: около 100 мл настойки.

Условия и сроки хранения: Спиртовой настой Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в тёмной стеклянной бутылке при температуре не выше 25 градусов Цельсия, вдали от источников тепла и прямого света. Экранирование от ЭМИ не требуется. Срок хранения — до 36 месяцев. После вскрытия — использовать в течение 90 дней.

Масляный инфуз – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: остеоартрит коленного сустава, мышечные спазмы, невралгия тройничного нерва, варикозная болезнь, хронический цистит, аногенитальный зуд, воспаление перианальной области

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наружно: наносить тонким слоем на поражённый участок 2 раза в день. При воспалении суставов — втирать лёгкими круговыми движениями до впитывания.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить 3 раза в день и использовать как компресс (марлевую салфетку, пропитанную масляным инфузом, закрепить на 2 часа). Рекомендуется при сильной суставной боли, варикозном воспалении, локальных кожных воспалениях.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 5 нанесений в сутки, коротким курсом не более 5 дней. Использовать при тяжёлых невралгических болях, в том числе при герпетическом поражении периферических нервов.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить 1 раз в день после душа на область вен, суставов или аногенитальной зоны. Используется у пожилых пациентов, при сидячем образе жизни, склонности к отёкам и болям в ногах. Курс — 30 дней, затем перерыв на 2 недели.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Допустимо с 7 лет. Использовать 1 раз в день на ограниченном участке кожи (не более 10×10 см). Не применять при повреждённой коже и в области слизистых.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Гнойные кожные заболевания, открытые раны, индивидуальная непереносимость. При беременности, лактации и детском возрасте — данные о противопоказаниях не зарегистрированы.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Может вызывать локальное покраснение, зуд, жжение при индивидуальной чувствительности. При передозировке — дерматит, контактная экзема.

Корректировка по массе тела пациента:
Не требуется.

Технология приготовления: Масляный инфуз Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Семена сельдерея — 20 граммов, кокосовое масло холодного отжима — 100 миллилитров. Измельчить семена, смешать с маслом, выдержать на водяной бане при температуре 50 градусов Цельсия 2 часа. Остудить, процедить через хлопковую ткань. Разлить в тёмные флаконы.

Условия и сроки хранения: Масляный инфуз Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в тёмной стеклянной ёмкости при температуре от 10 до 25 градусов Цельсия. Избегать солнечного света и источников тепла. Срок хранения — 12 месяцев. После вскрытия — использовать в течение 90 дней.

Крем – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: варикозная болезнь, купероз, локальный дерматит, хронический зуд, воспаление кожи, гиперпигментация, экзема

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить на чистую сухую кожу 2 раза в день, утром и вечером. Тонкий равномерный слой без втирания.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить 3 раза в день с лёгким массажем при выраженном куперозе, сосудистых звёздочках, экземе, воспалительных поражениях кожи.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 4 раз в день в течение не более 5 суток. Используется при выраженном зуде, воспалении, мокнущей экземе — на ограниченной площади кожи.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
1 раз в день вечером на кожу лица, шеи, области локтевых сгибов или нижних конечностей. Применяется у пациентов с чувствительной кожей, склонной к покраснению, сосудистым проявлениям и воспалениям. Курс 21 день, затем перерыв на 10 дней.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
С 6 лет, при массе тела от 20 кг. Допускается нанесение 1 раз в день при наличии дерматита или зуда. Применение только на неповреждённую кожу.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Аллергические реакции на компоненты крема, гнойные и мокнущие поражения кожи, активный псориаз в фазе обострения. Данных о противопоказаниях при беременности и лактации не зарегистрировано.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Редко — покраснение, локальный зуд, контактный дерматит. При передозировке — усиление чувствительности кожи и временная гиперемия.

Корректировка по массе тела пациента:
Не требуется.

Технология приготовления: Крем Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Для приготовления 100 граммов крема: сухой экстракт семян сельдерея — 3 грамма, кокосовое масло холодного отжима — 20 граммов, масло жожоба — 10 граммов, пчелиный воск — 8 граммов, гидролат ромашки — 30 миллилитров, глицерин растительный — 10 граммов, лецитин — 2 грамма.
На водяной бане растопить масла и воск, в отдельной ёмкости соединить гидролат, экстракт и глицерин. При температуре 40–45 градусов соединить фазы, взбивать миксером до эмульсии. Остудить, добавить лецитин, перемешать и разлить в стерильные баночки.

Условия и сроки хранения: Крем Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в герметично закрытой тёмной стеклянной банке при температуре от 5 до 20 градусов Цельсия, в условиях защиты от света. Не подвергать нагреву. После вскрытия использовать в течение 60 дней. Общий срок хранения — до 6 месяцев.

Лосьон – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: себорейный дерматит, гиперпигментация, купероз, угревая сыпь, фолликулит, поствоспалительное раздражение кожи

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить ватным диском на очищенную кожу 2 раза в день — утром и вечером. Не смывать.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 3–4 нанесений в сутки при активном воспалительном процессе, себорее, очаговой гиперпигментации. Применять курсами по 7 дней с последующим снижением до стандартной дозы.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 5 нанесений в день, исключительно на участки с воспалением и при выраженной жирности кожи. Применять не более 3 суток подряд, с последующим перерывом.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
1 раз в день на ночь — в зонах склонности к воспалению, жирности или пигментации (лицо, плечи, зона декольте). Подходит для подростков и взрослых с чувствительной кожей. Курс — 2 недели, перерыв — 1 неделя.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
С 10 лет при наличии подростковых угрей. Наносить 1 раз в день на участки с воспалением. Не использовать на повреждённой коже и при сильном зуде.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Открытые раны, индивидуальная чувствительность, кожные заболевания в стадии обострения. Для беременных и кормящих — противопоказания научно не зарегистрированы.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Возможны сухость кожи, лёгкое пощипывание, покраснение. При передозировке — шелушение, жжение.

Корректировка по массе тела пациента:
Не требуется.

Технология приготовления: Лосьон Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Для 100 мл: спиртовой настой семян сельдерея (25%) — 25 мл, дистиллированная вода — 50 мл, гидролат лаванды — 20 мл, глицерин — 5 мл. Смешать все компоненты в стеклянной ёмкости, отфильтровать через мелкое сито или ткань, разлить в бутылочку с дозатором. Хранить в холодильнике.

Условия и сроки хранения: Лосьон Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить в холодильнике при температуре от +4 до +10 градусов Цельсия. Избегать попадания света и нагревания. Срок хранения — до 90 дней. После вскрытия — использовать в течение 30 дней.

Сыворотка – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Назначение: себорейный дерматит, угревая болезнь, поствоспалительная гиперпигментация, купероз, расширенные поры, фотоповреждение кожи, предрасположенность к розацеа

Стандартная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Наносить 1–2 капли на сухую чистую кожу лица 1 раз в день вечером. Равномерно распределить по лицу, избегая области вокруг глаз.

Усиленная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 2–3 капли 2 раза в день (утром и вечером) при выраженной жирности кожи, воспалительных элементах и рубцовых изменениях после акне.

Максимальная дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
До 4 капель 2 раза в день не более 5 дней подряд. Применяется точечно или на зоны локального воспаления при тяжёлых формах себореи, акне, сосудистых проявлениях.

Профилактическая дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
По 1 капле на ночь через день. Применяется у пациентов с чувствительной кожей, склонной к раздражению и закупорке пор. Курс — 14 дней, затем перерыв 7 дней. Рекомендуется в подростковом возрасте, у мужчин с жирным типом кожи, при предрасположенности к воспалениям.

Детская дозировка: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Допускается применение с 12 лет, по 1 капле 1 раз в день на ограниченный участок лица (нос, лоб, подбородок) при угревой сыпи. Только при отсутствии аллергии.

Противопоказания: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Аллергические реакции на компоненты, активные гнойные процессы, свежие ожоги, гиперчувствительность кожи. Данные о противопоказаниях при беременности, лактации и применении в детском возрасте до 12 лет не зарегистрированы.

Побочные эффекты: Сельдерей листовой (Apium graveolens)
При передозировке возможно ощущение жжения, покраснение кожи, шелушение, контактный дерматит.

Корректировка по массе тела пациента:
Не требуется.

Технология приготовления: Сыворотка Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Для 100 мл: водный глицериновый экстракт семян сельдерея — 10 мл, гидролат гамамелиса — 50 мл, вода дистиллированная — 30 мл, ниацинамид — 3 грамма, пантенол — 1 грамм, ксантановая камедь — 0.5 грамма, консервант (срок действия до 90 дней) — по инструкции. Все компоненты смешиваются при температуре 25–30 градусов, ксантановая камедь вводится последней при перемешивании. Полученная масса переливается в флакон с пипеткой.

Условия и сроки хранения: Сыворотка Сельдерей листовой (Apium graveolens)
Хранить при температуре от +5 до +15 градусов Цельсия, в тёмной стеклянной ёмкости с герметичной крышкой. Избегать воздействия света, высокой температуры и загрязнения пипетки. Срок хранения — 90 дней. После вскрытия использовать в течение 30 дней.

Токсичность и биобезопасность Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Сельдерей листовой (Apium graveolens) демонстрирует высокий профиль биобезопасности при пероральном, наружном и ингаляционном применении в терапевтических дозировках. По данным доклинических испытаний, острое токсикологическое воздействие сельдерея минимально. В исследовании на мышах и крысах было определено значение LD₅₀ экстракта семян Apium graveolens при пероральном введении — более 5000 мг/кг массы тела, что указывает на низкую острую токсичность и классифицируется как практически нетоксичное вещество.

При местном и интрадермальном применении экстракты сельдерея не вызывали раздражения кожи, фотосенсибилизации или мутагенных эффектов. Данные in vitro и in vivo испытаний показали отсутствие гепато- и нефротоксичности в рекомендованных дозировках. Возможны индивидуальные реакции гиперчувствительности, преимущественно у лиц с аллергией на сельдерей, петрушку и другие растения семейства зонтичных (Apiaceae).

С осторожностью следует применять у лиц с повышенной фоточувствительностью, особенно при наружном использовании продуктов с концентрированными эфирными соединениями (фталидами), входящими в состав сырья.

Исследование LD₅₀ и общетоксикологической характеристики доступно по ссылке:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7311862/

Фармакодинамика – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Сельдерей листовой (Apium graveolens) представляет собой растительный таксон, обладающий множественными фармакодинамическими эффектами, связанными с наличием в его составе фталидов, флавоноидов, фенольных кислот, терпеноидов и других биоактивных соединений. Механизмы действия данных соединений охватывают системные уровни регуляции и воздействия, включая нервную, сосудистую, иммунную, пищеварительную и кожную системы. Основные фармакологические действия данного таксона подтверждены доклиническими и in vitro исследованиями.

На нервную систему компоненты сельдерея оказывают умеренное седативное и анксиолитическое действие. Исследования показали, что экстракты семян и листьев способны модулировать активность ГАМКергических рецепторов, что связано с наличием фталидных соединений (в частности, бутилфталида), обладающих потенциалом ингибирования возбудимости нейрональных цепей. Эффекты на центральную нервную систему опосредуются как прямым действием на рецепторы, так и модуляцией синаптической передачи, снижая нейротрансмиттерную гиперактивность.

Иммуномодулирующее и противовоспалительное действие реализуется через угнетение провоспалительных цитокинов (TNF-α, IL-1β, IL-6) и ингибирование ферментных путей циклооксигеназы (COX-2) и липоксигеназы (LOX), что приводит к уменьшению продукции провоспалительных простагландинов и лейкотриенов. Также выявлена способность экстракта снижать экспрессию NF-κB, ключевого транскрипционного фактора воспалительного каскада.

В отношении сосудистой системы установлено миотропное спазмолитическое действие фталидов, проявляющееся в снижении тонуса гладкой мускулатуры сосудов. Это действие реализуется через блокаду кальциевых каналов L-типа, а также модуляцию синтеза оксида азота в эндотелиоцитах. Исследования также показали ингибирование агрегации тромбоцитов и улучшение микроциркуляции.

Флавоноиды и фенольные кислоты из состава Apium graveolens проявляют выраженное антиоксидантное действие, нейтрализуя активные формы кислорода и защищая липиды мембран от пероксидации. Эти соединения также усиливают экспрессию эндогенных антиоксидантных ферментов, таких как супероксиддисмутаза и каталаза, способствуя клеточной защите и снижению окислительного стресса.

Со стороны желудочно-кишечного тракта активные компоненты проявляют спазмолитическое, карминативное и секретолитическое действие. Наблюдается стимулирующее влияние на секрецию пищеварительных ферментов, а также нормализация моторики кишечника. Зафиксированы умеренные холеретические свойства, связанные с горькими гликозидами и эфирными компонентами.

В коже и соединительных тканях установлены регенеративные и противовоспалительные эффекты экстрактов сельдерея. При наружном применении наблюдается снижение продукции медиаторов воспаления, улучшение капиллярной проницаемости и умеренная стимуляция фибробластной активности. Некоторые соединения действуют как слабые ингибиторы тирозиназы, проявляя потенциал в снижении пигментации.

Таким образом, фармакодинамика Apium graveolens характеризуется множественностью точек приложения и механизмов действия, включая ферментные, рецепторные и сигнальные каскады. На системном уровне можно говорить о преобладании модулирующего, седативного, спазмолитического, антиоксидантного и противовоспалительного профилей активности.

Ссылки на источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7311862/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169117307930
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26535034/
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1002/ptr.5924
https://www.semanticscholar.org/paper/Chemical-and-Pharmacological-Properties-of-Apium-Abdullah/0f99ea

Фармакокинетика – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Фармакокинетические характеристики Apium graveolens обусловлены многокомпонентным составом и зависят от используемой лекарственной формы, пути введения и характера биоактивных соединений. Наиболее исследованными являются фталиды, флавоноиды, фенольные кислоты и терпеноиды. Типичным путём введения для большинства форм является пероральный, а также трансдермальный и местный при наружном применении.

При пероральном приёме порошка, экстракта или настойки абсорбция фталидов и флавоноидов происходит преимущественно в тонком кишечнике. Некоторые гликозидные формы требуют предварительной гидролизации микрофлорой кишечника. Неполярные соединения (фталиды, терпены) могут абсорбироваться уже в верхних отделах ЖКТ с участием пассивной диффузии. Многочисленные соединения, входящие в состав, обладают высокой липофильностью, что способствует их проникновению через биомембраны и накоплению в жировой ткани, печени и ЦНС.

После абсорбции биоактивные вещества подвергаются первичному метаболизму в печени. Основными путями биотрансформации являются гидроксилирование, глюкуронирование и сульфатирование. При этом фталиды и флавоноиды преобразуются в более полярные метаболиты, что облегчает их выведение. Некоторая часть соединений может подвергаться энтерогепатической циркуляции, что увеличивает их время нахождения в организме.

Выведение активных метаболитов осуществляется преимущественно с мочой и жёлчью. Терпеноиды могут частично экскретироваться через кожу и лёгкие в виде летучих метаболитов. При трансдермальном и наружном применении биодоступность низкая, но достаточная для достижения локального терапевтического эффекта. В случае масляных инфузов проникновение через кожу зависит от липофильности основы и размера молекул.

Флавоноиды и фенольные кислоты в составе настоев и водных экстрактов демонстрируют относительно быструю абсорбцию и элиминацию, с минимальным накоплением. При этом для спиртовых настоек характерна более выраженная системная активность, обусловленная лучшей растворимостью фталидов и эфирных компонентов в этаноле.

Особую роль в фармакокинетике играет взаимодействие с микрофлорой кишечника: некоторые компоненты, в том числе гликозиды, трансформируются кишечной микробиотой в активные метаболиты, обладающие самостоятельной биологической активностью.

Таким образом, Apium graveolens демонстрирует типичную кинетику многокомпонентного растительного сырья: комбинированный путь метаболизма, преимущественно печёночную трансформацию, вариабельность биодоступности и участие слизистых и микробиоты в превращении исходных молекул.

Ссылки на источники:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4158089/
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874117312291
https://link.springer.com/article/10.1007/s11418-017-1111-5
https://tspace.library.utoronto.ca/bitstream/1807/44150/1/PharmacokineticsHerbs.pdf

Механизмы действия и научное обоснование – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Фармакологическая активность Apium graveolens опосредуется действием его фитохимических компонентов, среди которых основную роль играют фталиды (в частности, бутилфталид), флавоноиды (апигенин, лютеолин), терпены, кумарины и фенольные кислоты. Механизмы действия данных соединений охватывают широкий спектр мишеней — от мембранных рецепторов до внутриклеточных сигнальных каскадов и ферментных систем, что обусловливает полимодальность биологического ответа.

На молекулярном уровне установлено, что фталиды, содержащиеся в семенах и листьях сельдерея, способны угнетать активность фермента циклооксигеназы-2 (COX-2), что приводит к снижению синтеза провоспалительных простагландинов. Параллельно наблюдается модуляция активности липоксигеназы (LOX) и подавление продукции лейкотриенов. Эти эффекты реализуются преимущественно в макрофагах и нейтрофилах, способствуя регуляции воспалительных реакций и уменьшению клеточной инфильтрации. Также выявлено снижение экспрессии фактора транскрипции NF-κB, участвующего в регуляции провоспалительных генов, и возможная блокада каскадов MAPK/ERK, вовлечённых в митогенные и стрессовые ответы клеток.

Флавоноидные соединения Apium graveolens, такие как апигенин и его гликозиды, демонстрируют антиоксидантную активность посредством нейтрализации активных форм кислорода (ROS) и стимуляции экспрессии антиоксидантных ферментов — супероксиддисмутазы (SOD), каталазы и глутатионпероксидазы. Одновременно они ингибируют перекисное окисление липидов, стабилизируют клеточные мембраны и снижают уровень малонового диальдегида. Отдельные компоненты сельдерея также связываются с AhR-рецепторами, модулируя активность генов, участвующих в детоксикации и регуляции иммунного ответа.

Соединения Apium graveolens обладают сосудистоактивными свойствами, реализуемыми через прямое воздействие на гладкомышечные клетки сосудов. Фталиды продемонстрировали способность к блокаде потенциалзависимых кальциевых каналов, что приводит к расслаблению сосудистой стенки. Кроме того, отмечено увеличение продукции эндотелиального оксида азота (eNOS), что способствует вазодилатации. Эти эффекты также сопровождаются снижением внутрисосудистого тонуса и улучшением периферической микроциркуляции.

Седативное и анксиолитическое действие экстрактов сельдерея связано с влиянием на ГАМК-рецепторы (особенно GABA-A), где фталиды и флавоноиды действуют как позитивные аллостерические модуляторы. Установлено также частичное ингибирование активности моноаминоксидазы (МАО), что может способствовать модуляции уровня серотонина, дофамина и норадреналина в синаптической щели. Эта регуляция способствует снижению нейрональной гипервозбудимости и восстановлению психоэмоционального баланса.

На уровне желудочно-кишечного тракта активные компоненты сельдерея проявляют спазмолитическую активность, блокируя мускариновые рецепторы и кальциевые каналы в гладкой мускулатуре кишечника, что приводит к снижению спастической активности. Кумарины и горечи способствуют секреции слюны, желудочного сока и жёлчи, активируя вкусовые и вегетативные рефлексы.

Таким образом, фармакологические эффекты Apium graveolens обусловлены множественными биохимическими механизмами: модуляцией ферментов воспаления (COX, LOX), угнетением транскрипционных факторов (NF-κB), антиоксидантной защитой, сосудистой релаксацией, влиянием на центральные и периферические нейромедиаторные пути. Эти эффекты реализуются на системном и клеточном уровнях, охватывая ключевые регуляторные узлы нервной, сосудистой, иммунной и пищеварительной систем.

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC7311862/
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26535034/
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S2221169117307930
https://link.springer.com/article/10.1007/s11418-017-1111-5
https://www.semanticscholar.org/paper/Chemical-and-Pharmacological-Properties-of-Apium-Abdullah/0f99ea

Синергия – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Сельдерей листовой (Apium graveolens) обладает значительным потенциалом фармакологической синергии при сочетании с другими растительными и биологически активными веществами. Наиболее изученные направления синергии включают усиление антиоксидантной активности, потенцирование противовоспалительного действия, нормализацию сосудистого тонуса и модуляцию нейротрансмиттерной активности.

Фталиды Apium graveolens демонстрируют потенцирующее взаимодействие с флавоноидами апигенинового и кверцетинового ряда, при этом наблюдается аддитивное и синергетическое усиление антиоксидантного действия за счёт совместной нейтрализации свободных радикалов и стабилизации мембранных структур. В экспериментах in vitro сочетание экстрактов сельдерея и куркумина приводило к выраженному подавлению активности COX-2 и снижению уровня простагландинов, при этом эффект превосходил сумму эффектов отдельных компонентов, что указывает на явную синергию в противовоспалительном каскаде.

Модулирующее воздействие на нервную систему усиливается при сочетании Apium graveolens с растениями, содержащими гамма-аминомасляную кислоту или её модуляторы (например, мелисса, пассифлора, валериана). Совместное применение способствует более выраженной анксиолитической и седации за счёт активации GABA-рецепторного комплекса и регуляции центральных медиаторных систем. Кроме того, установлено защитное влияние экстрактов сельдерея при сочетании с ашвагандой на нейрональные клетки, что может быть связано с модуляцией экспрессии нейротрофических факторов.

С точки зрения сосудистоактивного и кардиомодулирующего действия, наблюдается потенцирование эффектов при сочетании с омега-3 жирными кислотами и чесночным экстрактом. В этих комбинациях зафиксировано усиление продукции эндотелиального оксида азота, снижение агрегации тромбоцитов и нормализация реологических свойств крови. Предполагается, что сочетанное действие реализуется через совместное влияние на eNOS и тромбоцитарные рецепторы.

Комбинации Apium graveolens с горечами (такими как гентианин, пикрориза и др.) показывают дополнение желудочно-секреторного эффекта и усиление моторики ЖКТ. При этом характер взаимодействия описывается как аддитивный с элементами потенцирования при длительном применении.

Таким образом, синергия Apium graveolens реализуется на уровнях ферментативной регуляции, рецепторного взаимодействия, цитокинового ингибирования и нейромедиаторной модуляции. Это делает данный таксон эффективным компонентом комплексных схем с растительными средствами, направленными на воспаление, стресс, окислительный дисбаланс и сосудистую регуляцию.

https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0378874117312291
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4158089/
https://www.frontiersin.org/articles/10.3389/fphar.2019.00341/full
https://www.researchgate.net/publication/361281003
https://link.springer.com/article/10.1007/s00425-017-2789-1

География применения и народная медицина – Сельдерей листовой (Apium graveolens)

Сельдерей листовой (Apium graveolens) имеет широкую географию традиционного использования, охватывающую Европу, Ближний Восток, Индию, Китай, Юго-Восточную Азию и Северную Африку. Первые зафиксированные упоминания об этом растении относятся к эпохе античности: в трудах Гиппократа и Диоскорида сельдерей описывался как растение с охлаждающим и «очищающим» эффектом. Он входил в состав пищи и лечебных настоев в Древней Греции и Риме, где считался полезным для поддержания телесного равновесия и облегчения «излишеств крови». В Древнем Египте его использовали не только в кулинарии, но и как ритуальное растение, украшение для мумий и как часть погребальных церемоний.

В традиционной медицине Индии (аюрведа) сельдерей применяется в виде настоев, масляных компрессов и измельчённых паст. Он ценился за свою способность «умиротворять Вату» и использоваться для баланса пищеварения, особенно в виде масляного настоя из семян. В тибетской медицине упоминания о Apium graveolens встречаются в старинных трактатах, где он входил в состав снадобий, направленных на согревание внутренних органов и устранение «ветра и холода» из тела.

В исламской травниковой традиции (унани) сельдерей применялся как ароматическое и стимулирующее растение. В арабском мире сок и семена использовались в настоях и как специя. В народной медицине Персии и Османской империи он считался растением, «улучшающим течение жизненных соков» и входил в состав прижигающих мазей.

На территории Европы сельдерей активно использовался в славянской, германской и кельтской народной медицине. В русском травничестве XIX века описаны настои из корня и семян, применяемые в сочетании с травами для «успокоения сердца и чрева». У славян также были распространены обряды, в которых сельдерей клали под порог дома для изгнания «дурного глаза» и как защиту от сглаза. В ритуальной практике сельдерей применялся как ароматическое курение и в качестве букета для венков на праздниках урожая.

В китайской традиционной медицине сельдерей фигурирует под названием qin cai и используется как в пищевой, так и в лекарственной практике. Семена и надземные части вводились в состав отваров, настоями орошали кожу, применяли как часть акупунктурной терапии — в виде тампонов с настоем на точках давления.

В Таиланде сельдерей широко культивируется как пряное и лекарственное растение. Он входит в состав традиционных отваров, охлаждающих смесей, а также используется в паровых банях и компрессах в практике тайского массажа. Также используется как очищающее растение для помещения — в пучках, развешенных в домах после болезни.

Во всех этих традициях сельдерей рассматривался не только как средство воздействия на тело, но и как растение, обладающее ароматической и ритуальной силой. Его запах символически связывали с защитой, очищением и наведением порядка, а зелёный цвет — с гармонией и уравновешенностью. В ряде культур считалось, что носить сельдерей при себе — значит охранять себя от «внутреннего разлада» и сохранить «чистоту ума».