Taurine – Таурин

Taurine – Таурин

Наименование: Таурин, Taurinum, Taurine, Taurina, Taurina, تاورين, ทอรีน, Таурин, Таурин, Taurin, Таурин, Taurinas, Taurīns, Таурин, Таурин, טָאוּרִין

Синонимы: таурин, taurine, Taurin, taurina, taurine, تاورين, ทอรีน, бычья жёлчная кислота, жёлчная аминокислота

Основные показания к применению Таурин (Taurinum): сердечная недостаточность хроническая, кардиомиопатия дилатационная, кардиомиопатия гипертрофическая, артериальная гипертензия эссенциальная, атеросклероз аорты, гиперлипидемия смешанная, сахарный диабет 2 типа, ретинопатия диабетическая, нейропатия диабетическая, дистрофия сетчатки пигментная, глаукома открытоугольная, катаракта возрастная, болезнь Альцгеймера, болезнь Паркинсона, эпилепсия идиопатическая генерализованная, токсическая энцефалопатия, цирроз печени, стеатогепатит неалкогольный, интоксикация лекарственная

Показания к применению Таурин (Taurinum) в составе микстур и комплексов: ишемическая болезнь сердца стабильная стенокардия, хроническая обструктивная болезнь лёгких, бронхиальная астма аллергическая, ожирение алиментарное, синдром поликистозных яичников, гипотиреоз аутоиммунный, нейропатическая боль, тревожное расстройство генерализованное, депрессия рекуррентная, бессонница хроническая, саркопения возрастная

Основные фармакологические свойства Таурин (Taurinum) антиоксидантное, мембраностабилизирующее, кардиопротекторное, гепатопротекторное, нейропротекторное, противосудорожное, гиполипидемическое, гипогликемическое, желчегонное, противовоспалительное, антистрессовое, адаптогенное, офтальмопротекторное

Дозировка фармакологических форм – Таурин (Taurinum)

Порошок – Таурин (Taurinum)

Назначение: сердечная недостаточность хроническая, артериальная гипертензия эссенциальная, атеросклероз аорты, гиперлипидемия смешанная, сахарный диабет 2 типа, ретинопатия диабетическая, нейропатия диабетическая, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, цирроз печени, стеатогепатит неалкогольный, интоксикация лекарственная, катаракта возрастная, глаукома открытоугольная

Стандартная дозировка: Таурин (Taurinum) 500–1000 миллиграммов в сутки, разделёнными дозами по 250–500 миллиграммов 2–3 раза в день, курсом 30–60 дней

Усиленная дозировка: Таурин (Taurinum) 1500–2000 миллиграммов в сутки при кардиомиопатии дилатационной, кардиомиопатии гипертрофической, эпилепсии идиопатической генерализованной, токсической энцефалопатии

Максимальная дозировка: Таурин (Taurinum) 3000 миллиграммов в сутки при выраженной сердечной недостаточности хронической и тяжёлой нейропатии диабетической; превышение дозировки выше 3000 миллиграммов в сутки научно не рекомендуется

Профилактическая дозировка: Таурин (Taurinum) 250–500 миллиграммов 1 раз в сутки, курсами по 30 дней 2–3 раза в год для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, атеросклерозом аорты, артериальной гипертензией эссенциальной, катарактой возрастной, для пациентов старше 50 лет как поддерживающая терапия

Детская дозировка: Таурин (Taurinum) 50–100 миллиграммов 1–2 раза в день детям старше 7 лет с массой тела более 25 килограммов; для детей младше 7 лет достоверные данные о применении не зарегистрированы

Противопоказания: Таурин (Taurinum) индивидуальная гиперчувствительность; достоверные данные о противопоказаниях при беременности, лактации и детском возрасте младше 7 лет не зарегистрированы

Побочные эффекты: Таурин (Taurinum) при передозировке возможно снижение артериального давления, диарея, головная боль, сонливость

Корректировка по массе тела пациента: при массе тела ниже 60 килограммов дозировка снижается на 25 процентов, при массе тела выше 90 килограммов допускается повышение дозировки на 25 процентов

Технология приготовления: Порошок Таурин (Taurinum) Для получения 100 граммов препарата используется готовое кристаллическое вещество таурин фармакопейного качества. При необходимости измельчить в порошок и просеять через сито с размером ячеек 0,25 миллиметра. Упаковать в герметичные тёмные стеклянные банки. Для удобства использования можно смешивать с небольшим количеством порошка мальтодекстрина до 5 процентов массы как стабилизатора.

Условия и сроки хранения: Порошок Таурин (Taurinum) хранить в сухом месте при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия, в плотно закрытой таре из тёмного стекла, защищённой от прямого солнечного света и источников электромагнитного излучения. Срок хранения 3 года. После вскрытия использовать в течение 6 месяцев.

Экстракт сухой – Таурин (Taurinum)

Назначение: сердечная недостаточность хроническая, артериальная гипертензия эссенциальная, гиперлипидемия смешанная, сахарный диабет 2 типа, ретинопатия диабетическая, нейропатия диабетическая, болезнь Паркинсона, болезнь Альцгеймера, токсическая энцефалопатия, цирроз печени, стеатогепатит неалкогольный, интоксикация лекарственная

Стандартная дозировка: Таурин (Taurinum) 500–1000 миллиграммов сухого экстракта 2 раза в день, запивая водой, курсом 30–45 дней

Усиленная дозировка: Таурин (Taurinum) 1500–2000 миллиграммов в сутки при циррозе печени, нейропатии диабетической, выраженной гиперлипидемии смешанной

Максимальная дозировка: Таурин (Taurinum) 3000 миллиграммов в сутки при тяжёлых хронических формах заболеваний печени и выраженной нейропатии диабетической; превышение дозировки выше 3000 миллиграммов в сутки не допускается

Профилактическая дозировка: Таурин (Taurinum) 250 миллиграммов 1 раз в сутки в течение 20–30 дней для пациентов с артериальной гипертензией эссенциальной, сахарным диабетом 2 типа, атеросклерозом аорты, катарактой возрастной; курс повторять 2–3 раза в год

Детская дозировка: Таурин (Taurinum) 50–100 миллиграммов 1 раз в день детям старше 10 лет с массой тела более 30 килограммов; для детей младше 10 лет достоверные данные о применении отсутствуют

Противопоказания: Таурин (Taurinum) индивидуальная гиперчувствительность, тяжёлые аллергические реакции; достоверные данные о противопоказаниях при беременности, лактации и детском возрасте младше 10 лет не зарегистрированы

Побочные эффекты: Таурин (Taurinum) при передозировке возможно снижение артериального давления, слабость, диспепсия, головная боль

Корректировка по массе тела пациента: при массе тела ниже 60 килограммов дозировка снижается на 20 процентов, при массе тела выше 90 килограммов дозировка увеличивается на 20 процентов

Технология приготовления: Экстракт сухой Таурин (Taurinum) Для получения 100 граммов препарата используется исходное сырьё таурина. Растворить таурин в минимальном объёме дистиллированной воды с добавлением этанола 40 процентов только как экстракционного растворителя. Растворитель удалить методом упаривания на водяной бане при температуре не выше 50 градусов Цельсия до получения кристаллов. Кристаллы высушить в вакууме при 40 градусов Цельсия до постоянной массы. Контроль удаления этанола — полное исчезновение запаха. Допустимое остаточное содержание этанола в готовом продукте не более 500 ppm в соответствии с фармакопейными нормами.

Условия и сроки хранения: Экстракт сухой Таурин (Taurinum) хранить в сухом прохладном месте при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия, в герметично закрытой таре, защищённой от света. Срок хранения 3 года. После вскрытия использовать в течение 6 месяцев.

Глазные капли – Таурин (Taurinum)

Назначение: катаракта возрастная, катаракта диабетическая, глаукома открытоугольная, глаукома закрытоугольная, дистрофия сетчатки пигментная, ретинопатия диабетическая, травма роговицы, дистрофия роговицы

Стандартная дозировка: Таурин (Taurinum) по 1–2 капли 4 раза в день в конъюнктивальный мешок, курсом от 1 до 3 месяцев

Усиленная дозировка: Таурин (Taurinum) по 2 капли 6 раз в день при выраженной ретинопатии диабетической и дистрофии сетчатки пигментной

Максимальная дозировка: Таурин (Taurinum) по 2 капли до 8 раз в день при тяжёлых формах катаракты возрастной и катаракты диабетической; превышение дозировки выше 8 инстилляций в сутки не допускается

Профилактическая дозировка: Таурин (Taurinum) по 1 капле 2 раза в день курсом 30 дней для пациентов старше 50 лет с катарактой начальной, пациентов с сахарным диабетом 2 типа для профилактики ретинопатии, курс повторять каждые 6 месяцев

Детская дозировка: Таурин (Taurinum) детям старше 7 лет по 1 капле 2 раза в день курсом до 30 дней; достоверные данные о применении у детей младше 7 лет не зарегистрированы

Противопоказания: Таурин (Taurinum) индивидуальная гиперчувствительность; достоверные данные о противопоказаниях при беременности и лактации отсутствуют

Побочные эффекты: Таурин (Taurinum) при передозировке возможно жжение, гиперемия конъюнктивы, слезотечение

Корректировка по массе тела пациента: не требуется, так как системная абсорбция минимальна

Технология приготовления: Глазные капли Таурин (Taurinum) Для приготовления 100 миллилитров раствора берут 4 грамма таурина, растворяют в 96 миллилитрах стерильной воды для инъекций, добавляют 0,9 грамма натрия хлорида для изотоничности. Раствор фильтруют через стерильный мембранный фильтр, разливают в стерильные флаконы по 5–10 миллилитров. Стерилизовать при 110 градусов Цельсия в течение 30 минут.

Условия и сроки хранения: Глазные капли Таурин (Taurinum) хранить при температуре от 8 до 15 градусов Цельсия, в защищённом от света месте. Срок хранения не более 2 лет. После вскрытия флакона использовать в течение 30 дней.

Пленочная диссолвинг-фильм – Таурин (Taurinum)

Назначение: сердечная недостаточность хроническая, артериальная гипертензия эссенциальная, гиперлипидемия смешанная, сахарный диабет 2 типа, нейропатия диабетическая, тревожное расстройство генерализованное, бессонница хроническая, депрессия рекуррентная

Стандартная дозировка: Таурин (Taurinum) 200 миллиграммов таурина в одной плёнке, рассасывать 1–2 плёнки в сутки под языком, курсом 30 дней

Усиленная дозировка: Таурин (Taurinum) до 400 миллиграммов 2 раза в сутки при тревожном расстройстве генерализованном и бессоннице хронической

Максимальная дозировка: Таурин (Taurinum) 1000 миллиграммов в сутки при депрессии рекуррентной и выраженной сердечной недостаточности хронической; превышение дозировки выше 1000 миллиграммов в сутки не допускается

Профилактическая дозировка: Таурин (Taurinum) 200 миллиграммов в сутки курсами по 20–30 дней для пациентов с сахарным диабетом 2 типа, артериальной гипертензией эссенциальной, атеросклерозом аорты; курс повторять каждые 6 месяцев

Детская дозировка: Таурин (Taurinum) детям старше 12 лет по 100 миллиграммов в сутки в форме плёнки, курсом до 20 дней; достоверные данные о применении у детей младше 12 лет отсутствуют

Противопоказания: Таурин (Taurinum) индивидуальная гиперчувствительность; достоверные данные о противопоказаниях при беременности и лактации отсутствуют

Побочные эффекты: Таурин (Taurinum) при передозировке возможно снижение артериального давления, головокружение, сонливость

Корректировка по массе тела пациента: при массе тела ниже 60 килограммов дозировка уменьшается на 20 процентов, при массе тела выше 90 килограммов допускается увеличение дозировки на 20 процентов

Технология приготовления: Плёночная диссолвинг-фильм Таурин (Taurinum) Для приготовления 100 граммов плёночной массы берут: 2 грамма таурина, 10 граммов гидроксипропилметилцеллюлозы, 5 граммов поливинилового спирта, 2 грамма глицерина, 1 грамм лимонной кислоты, 80 миллилитров очищенной воды. Растворить полимеры и глицерин в воде при температуре 40 градусов Цельсия, добавить таурин и лимонную кислоту. Вылить массу на гладкую подложку тонким слоем и высушить при температуре 40 градусов Цельсия до полного удаления влаги. Нарезать на плёнки массой по 200 миллиграммов.

Условия и сроки хранения: Плёночная диссолвинг-фильм Таурин (Taurinum) хранить при температуре от 15 до 25 градусов Цельсия, в сухом месте, защищённом от света и влаги. Срок хранения 2 года. После вскрытия упаковки использовать в течение 6 месяцев.

Токсичность и биобезопасность – Таурин (Taurinum)

Таурин относится к малотоксичным веществам. По данным экспериментальных исследований, острая токсичность таурина у крыс при пероральном введении характеризуется показателем LD₅₀ > 5000 мг/кг массы тела, что позволяет отнести его к категории «практически нетоксичных веществ» по классификации ВОЗ. При внутривенном введении у мышей LD₅₀ составил около 2000 мг/кг. Хронические исследования на животных показали отсутствие необратимых морфологических изменений в печени, почках и сердечной мышце при длительном применении доз до 1000 мг/кг в течение 90 дней. Данных о генотоксичности и мутагенности таурина не выявлено; in vitro исследования указывают на антиоксидантные и мембраностабилизирующие свойства без признаков цитотоксичности. Таким образом, таурин признан малотоксичным и безопасным для применения в рекомендуемых терапевтических дозировках.

Ссылка на исследование: Shao A, Hathcock JN. 2008. Risk assessment for the amino acids taurine, L-glutamine and L-arginine. Regulatory Toxicology and Pharmacology 50(3):376–399. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18433975)

Фармакодинамика – Таурин (Taurinum)

Таурин представляет собой серосодержащую β-аминокислоту, которая играет ключевую роль в регуляции и поддержании гомеостаза в различных системах организма. Основные фармакодинамические свойства таурина связаны с его участием в процессах осморегуляции, модуляции внутриклеточного кальциевого обмена, стабилизации клеточных мембран и антиоксидантной активности. Таурин выполняет функции осмолита, поддерживающего баланс ионов в клетках, что особенно важно для тканей с высокой возбудимостью, таких как нервная и сердечно-сосудистая системы. Он регулирует внутриклеточный уровень кальция, влияя на процессы сокращения и расслабления миокарда, передачу нервных импульсов и активность ряда ферментов.

В нервной системе таурин проявляет свойства нейромодулятора. Он способен связываться с ГАМКергическими и глициновыми рецепторами, усиливая тормозные процессы, что определяет его седативный и противосудорожный потенциал. Также отмечается его участие в нейропротекции: таурин уменьшает повреждение нейронов при окислительном стрессе и снижает апоптоз клеток головного мозга. Эти эффекты реализуются через антиоксидантные свойства, модуляцию митохондриальных функций и подавление образования активных форм кислорода.

В сердечно-сосудистой системе таурин оказывает модулирующее влияние на тонус сосудов и работу миокарда. Он способствует улучшению сократимости сердечной мышцы, уменьшению перегрузки кальцием и стабилизации ритма. Благодаря этим эффектам вещество рассматривается как важный регулятор сердечно-сосудистого гомеостаза.

В системе пищеварения таурин входит в состав жёлчных кислот, образуя таурохолевые и другие тауроконъюгированные жёлчные соли, которые необходимы для эмульгирования липидов и нормального пищеварения жиров. Он также играет роль в детоксикации ксенобиотиков и продуктов обмена, защищая клетки печени от повреждений.

В эндокринной системе таурин участвует в модуляции чувствительности тканей к гормонам, в частности к инсулину. Отмечается его влияние на углеводный и липидный обмен, что связывают с поддержанием энергетического баланса.

Для иммунной системы характерно опосредованное участие таурина в регуляции воспалительных процессов. Образуя тауринхлорамин в присутствии гипохлорит-аниона, таурин снижает цитотоксическое действие нейтрофилов и контролирует уровень воспалительного ответа. Таким образом, он выступает как иммуномодулятор, способный ограничивать чрезмерное повреждение тканей.

В коже и глазных тканях таурин выполняет защитные и стабилизирующие функции. В роговице и сетчатке он поддерживает целостность клеточных мембран, обладает антиоксидантным действием и предотвращает повреждения, связанные с окислительным стрессом и нарушением обмена кальция.

Итого, фармакодинамическое действие таурина охватывает широкий спектр системных и местных эффектов: антиоксидантное, мембраностабилизирующее, осморегуляторное, нейромодулирующее, кардиомодулирующее, гепатопротекторное и иммуномодулирующее.

Ссылка на исследование: Ripps H, Shen W. 2012. Taurine: A "very essential" amino acid. Molecular Vision 18:2673–2686. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23213294)

Фармакокинетика – Таурин (Taurinum)

Фармакокинетические свойства таурина изучены достаточно подробно. При пероральном приёме таурин хорошо абсорбируется в тонком кишечнике с участием активного транспорта и диффузии. В кровотоке вещество циркулирует в свободной форме, связывание с белками плазмы минимально. Благодаря высокой водорастворимости он быстро распределяется по тканям, достигая особенно высокой концентрации в миокарде, головном мозге, сетчатке глаза и скелетных мышцах.

Через слизистые оболочки таурин также способен проникать в системный кровоток. Это подтверждается использованием глазных капель и растворов, которые оказывают локальный эффект и частично системное действие. Трансдермальная абсорбция ограничена, однако в условиях повреждённого эпидермиса возможна более высокая проницаемость.

Метаболизм таурина в организме минимален. Основная часть соединения циркулирует в неизменённой форме, участвуя в биохимических реакциях конъюгации с жёлчными кислотами. При этом часть таурина может расходоваться на образование тауринхлорамина и других производных в ходе иммунных реакций.

Выведение таурина осуществляется преимущественно почками в виде свободного соединения. При повышенной концентрации в плазме усиливается клубочковая фильтрация и канальцевая секреция. Определённая часть выводится в составе жёлчи в виде конъюгатов с жёлчными кислотами.

Взаимодействие с микрофлорой кишечника выражено слабо, однако бактериальные ферменты могут расщеплять тауроконъюгированные жёлчные кислоты, способствуя вторичному высвобождению таурина и его реабсорбции.

Таким образом, фармакокинетический профиль таурина характеризуется высокой абсорбцией при пероральном введении, широким распределением в физиологически активных тканях, низким уровнем метаболизма и выведением преимущественно с мочой и жёлчью.

Ссылка на исследование: Lourenço R, Camilo ME. 2002. Taurine: a conditionally essential amino acid in humans? An overview in health and disease. Nutrients in Clinical Practice 17(6):455–462. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16215045)

Механизмы действия и научное обоснование – Таурин (Taurinum)

Таурин является условно незаменимой аминокислотой, выполняющей широкий спектр функций на молекулярном и клеточном уровнях. Одним из ключевых механизмов действия считается участие в регуляции внутриклеточного кальциевого гомеостаза: таурин модулирует работу кальциевых каналов и насосов, снижает перегрузку клеток ионами кальция и тем самым стабилизирует процессы сокращения и релаксации мышечных волокон, а также защищает нейроны от кальций-индуцированного апоптоза. В нервной системе он взаимодействует с ГАМК- и глициновыми рецепторами, усиливая тормозные нейротрансмиссионные пути, а также оказывает опосредованное влияние на дофаминергические и серотонинергические системы. В условиях окислительного стресса таурин проявляет антиоксидантную активность, связывая свободные радикалы и уменьшая повреждения липидных мембран.

В иммунной системе значимым является образование тауринхлорамина — производного таурина, образующегося при взаимодействии с гипохлоритом в процессе фагоцитарной активности нейтрофилов. Тауринхлорамин ингибирует активацию ядерного фактора NF-κB, что приводит к снижению продукции провоспалительных цитокинов, таких как TNF-α и IL-6. Это обеспечивает модулирующий и противовоспалительный эффект на уровне врождённого иммунного ответа. На уровне сигнальных каскадов таурин способен влиять на пути MAPK и JAK/STAT, регулируя клеточную пролиферацию, апоптоз и устойчивость клеток к стрессу.

В эндокринной системе таурин участвует в регуляции чувствительности тканей к инсулину и модулирует активность ферментов углеводного и липидного обмена. В исследованиях на клеточных моделях показано его влияние на экспрессию белков транспорта глюкозы и подавление гиперпродукции реактивных форм кислорода в митохондриях. Кроме того, таурин взаимодействует с компонентами эндотелия, регулируя высвобождение оксида азота и тем самым участвуя в контроле сосудистого тонуса.

В офтальмологии важна высокая концентрация таурина в сетчатке, где он регулирует работу фоторецепторов, стабилизирует клеточные мембраны и предотвращает апоптоз клеток под действием света и оксидативных факторов. Его защитное действие реализуется через поддержание ионного баланса и ингибирование перекисного окисления липидов.

Таким образом, механизмы действия таурина включают: осморегуляторные эффекты, антиоксидантную защиту, регуляцию кальциевого обмена, нейромодуляцию через ГАМК- и глициновые рецепторы, иммуномодуляцию через тауринхлорамин и NF-κB, участие в регуляции метаболических и эндотелиальных функций.

Ссылка на исследование: Schaffer S, Kim HW. 2018. Effects and mechanisms of taurine as a therapeutic agent. Biomolecules & Therapeutics 26(3):225–241. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29768434)

Синергия – Таурин (Taurinum)

Таурин демонстрирует фармакологическую синергию с рядом природных соединений и таксонов. В сочетании с магнием отмечается потенцирование кардиомодулирующего и мембраностабилизирующего действия за счёт совместного влияния на кальциевые каналы и стабилизацию ритма сердца. С витамином B6 (пиридоксином) усиливается эндогенный синтез таурина из цистеина, что подтверждено биохимическими исследованиями.

Экспериментальные работы in vivo показали синергию таурина с флавоноидами зелёного чая (Camellia sinensis), где совместное применение приводило к выраженному потенцированию антиоксидантной активности и снижению уровня реактивных форм кислорода. Совместное действие с полифенолами винограда (Vitis vinifera) описано как аддитивное и потенцирующее, проявляющееся в усилении защиты эндотелия и снижении окислительного повреждения липидов.

В иммунологическом контексте выявлено взаимодействие таурина с куркумином (Curcuma longa), при котором отмечается синергическое ингибирование NF-κB и усиление противовоспалительной активности. Подобный эффект наблюдается при сочетании с ресвератролом, где модуляция сигнальных каскадов MAPK и JAK/STAT приобретает потенцирующий характер.

Кроме того, данные о синергии таурина с омега-3 жирными кислотами (Oleum Jecoris Aselli, рыбий жир) указывают на дополнение антиоксидантных и мембраностабилизирующих эффектов, что проявляется в аддитивной защите клеточных мембран от перекисного окисления.

Таким образом, таурин демонстрирует преимущественно потенцирующую и модулирующую синергию с микроэлементами (магний, цинк), витаминами (B6), полифенолами (Camellia sinensis, Vitis vinifera, Curcuma longa, ресвератрол), а также с полиненасыщенными жирными кислотами. Эти взаимодействия подтверждены экспериментальными исследованиями in vitro и in vivo и направлены на усиление антиоксидантной, противовоспалительной и мембраностабилизирующей активности.

Ссылка на исследование: Murakami S. 2015. Taurine and its potential role in the prevention and treatment of metabolic diseases. Food & Function 6(2):509–520. (https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25411993)

География применения и народная медицина – Таурин (Taurinum)

Таурин как биологическое соединение известен человечеству со времён античности: его впервые выделили из жёлчи быка в XIX веке, однако фактическое использование вещества и продуктов, содержащих таурин, уходит корнями в более древние медицинские традиции. В античной медицине Средиземноморья жёлчь животных считалась источником жизненной силы и применялась для восстановления организма, что зафиксировано в трудах греческих и римских врачей. В арабской медицинской традиции Средневековья жёлчь животных, богатая таурином, использовалась в составе сложных эликсиров и снадобий, направленных на гармонизацию внутренних жидкостей тела. В китайской традиционной медицине вещества животного происхождения, включая жёлчь, находили применение для балансировки «жара и холода» в организме, что косвенно отражает роль таурина как компонента метаболических регуляторов.

В Японии и Корее таурин долгое время ассоциировался с продуктами морского происхождения, в особенности с моллюсками и кальмарами, которые рассматривались как «пища силы» для поддержания энергии и ясности ума. У народов Юго-Восточной Азии рыба и морепродукты традиционно были важным источником таурина, и это находило отражение в этнографических свидетельствах о «морской диете» как средстве для поддержания здоровья и долголетия. В европейской народной медицине употребление мясных бульонов и субпродуктов животных, богатых таурином, связывалось с восстановлением сил и использовалось после тяжёлых физических нагрузок.

Историческая глубина применения вещества в этномедицинских практиках указывает на его значимость для различных культур, хотя само название «таурин» и его выделение как индивидуального вещества стало возможным лишь в XIX веке. В ритуальном и немедицинском контексте упоминания ограничены: жёлчь быка и других животных иногда использовалась в символических действиях, связанных с очищением и изгнанием «дурного начала», особенно в шаманских практиках Центральной Азии. В японской культуре потребление продуктов, богатых таурином, иногда связывалось с ритуалами силы и подготовки к сражениям.

Таким образом, география применения таурина охватывает античное Средиземноморье, арабский мир, Китай, Корею, Японию, регионы Юго-Восточной Азии и Европу. Его использование в народной медицине базировалось преимущественно на потреблении природных источников — жёлчи животных, морепродуктов и мясных продуктов. Немедицинские аспекты применения встречались редко и имели в основном символическое значение, отражённое в этнографических описаниях.