Унаби - Ziziphus jujuba

Унаби - Ziziphus jujuba

Наименование (унаби, Ziziphus jujuba, Chinesische Dattel, azufaifo, jujubier, عناب, พุทราจีน, унобӣ, бэдана, хормай, себар, кинза, хинадру, азафифо, תמר סיני)

Синонимы (унаби, ююба, китайская финиковая слива, жужуба, jujube, Chinese date, red date, sour date, tsao, Brustbeere, azufaifa, dátil chino, jujube rouge, datte chinoise, عناب, تمر صيني, พุทราจีน, พุทราแดง, унобӣ, уннаби, хормай, бедона, зизифус, кинза, хинадру, кинжир дикий, תמר יפני)

Основные показания к применению Унаби (Ziziphus jujuba)
Артериальная гипертензия, хронический стресс, тревожное расстройство, бессонница, нейроциркуляторная дистония, язвенная болезнь желудка, хронический гастрит с повышенной кислотностью, железодефицитная анемия, гиповитаминоз С, дислипидемия, постгриппозная астения, синдром хронической усталости, тахиаритмия, аллергический дерматит, идиопатическая крапивница, первичная гипертония, легкая депрессия, климактерический синдром, синдром раздражённого кишечника

Применение Унаби (Ziziphus jujuba) в составе микстур и комплексов
Желчнокаменная болезнь, гипотиреоз, хронический панкреатит, хронический холецистит, бронхиальная астма, псориаз, сахарный диабет 2 типа, остеоартроз, фибромиалгия, атонический запор, рецидивирующий герпес, хронический простатит, дисменорея, остеопороз, болезнь Паркинсона, панические атаки, вегетативная дисфункция с преобладанием ваготонии

Фармакологические свойства Унаби (Ziziphus jujuba)
Адаптогенное, анксиолитическое, антиоксидантное, противовоспалительное, седативное, гипотензивное, гепатопротекторное, иммуномодулирующее, противоязвенное, противоанемическое, кардиопротекторное, гиполипидемическое, противоаллергическое, вяжущее, мягкое слабительное, гастропротекторное, антидепрессивное, спазмолитическое, цитопротекторное, радиопротекторное

Назначение:
Артериальная гипертензия, тревожное расстройство, бессонница, язвенная болезнь желудка, хронический гастрит с гиперацидностью, железодефицитная анемия, гиповитаминоз С, дислипидемия, синдром хронической усталости, легкая депрессия, нейроциркуляторная дистония, постинфекционная астения

Стандартная дозировка: Унаби (Ziziphus jujuba)
Стандартная дозировка цельных сушёных плодов унаби для взрослого человека составляет 5–10 плодов в день (примерно 15–30 граммов), принимаемых за 2–3 приёма, желательно во второй половине дня. Плоды можно употреблять в чистом виде, предварительно разжёвывая, либо замачивать в тёплой воде и съедать размягчёнными.

Усиленная дозировка: Унаби (Ziziphus jujuba)
Усиленная дозировка составляет 12–20 плодов в день (36–60 граммов) при выраженном синдроме хронической усталости, резистентной бессоннице, климактерическом неврозе, гипертонической болезни I–II стадии, а также в восстановительном периоде после тяжёлых инфекционных заболеваний.

Максимальная дозировка: Унаби (Ziziphus jujuba)
Максимально допустимая дозировка для взрослого пациента не должна превышать 25 плодов в сутки (примерно 75 граммов) и может быть кратковременно использована при остром тревожном синдроме, выраженных нарушениях сна, астенических состояниях после гриппа или пневмонии. Продолжительность применения в максимальной дозировке — не более 5 дней.

Профилактическая дозировка: Унаби (Ziziphus jujuba)
Профилактическая дозировка составляет 3–5 плодов (9–15 граммов) в день, принимаемых один раз вечером. Рекомендуется при хроническом стрессе, сезонных вспышках вирусных инфекций, гиповитаминозе С, для пациентов старше 45 лет с высоким уровнем стресса, нестабильным артериальным давлением или вегетативной дисфункцией. Периодичность — 2 недели приёма, 2 недели перерыва.

Детская дозировка: Унаби (Ziziphus jujuba)
Для детей старше 5 лет с массой тела не менее 20 кг рекомендуется 1–2 плода (3–6 граммов) в сутки. При массе тела 30 кг и более — до 3 плодов (9 граммов) в день. Применяется при повышенной раздражительности, нарушениях сна, гиповитаминозе. Нет необходимости разделять дозировку по полу ребёнка. До 5 лет — не рекомендуется к применению из-за риска удушья и отсутствия данных.

Противопоказания: Унаби (Ziziphus jujuba)
Противопоказано при индивидуальной непереносимости, склонности к гипотонии с частыми обмороками, синдроме избыточного бактериального роста в тонкой кишке, а также при тяжёлой брадикардии. Данные о противопоказании при беременности, лактации и в детском возрасте младше 5 лет научно не зарегистрированы. Применение требует осторожности при сахарном диабете из-за содержания натуральных сахаров.

Побочные эффекты: Унаби (Ziziphus jujuba)
При передозировке возможны метеоризм, снижение артериального давления, сонливость, атония кишечника. В единичных случаях — кожные аллергические реакции (зуд, высыпания) у лиц с повышенной чувствительностью к растениям семейства Rhamnaceae. Эти эффекты зафиксированы в рамках клинических и фармакологических наблюдений.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациентам с массой тела менее 60 кг рекомендуется начинать с 3–5 плодов в день. При массе тела от 60 до 90 кг стандартная дозировка составляет 5–10 плодов. При массе тела более 90 кг допустима усиленная дозировка в 12–15 плодов, при отсутствии противопоказаний со стороны ЖКТ и сердечно-сосудистой системы.

Технология приготовления: Цельные сушёные плоды Унаби (Ziziphus jujuba)
Для получения 100 граммов продукта берут зрелые плоды унаби в свежем виде массой 400–450 граммов. Плоды промывают в проточной воде, удаляют плодоножки, затем выкладывают на бамбуковое сито или тканевую основу в один слой. Сушку производят в тени при хорошей вентиляции в течение 7–10 суток или в дегидраторе при температуре не выше 45 градусов Цельсия в течение 24–36 часов. Высушенные плоды должны сохранять слегка эластичную текстуру, морщинистую кожицу и коричнево-красный цвет. После полного остывания фасуются в стеклянные ёмкости с герметичными крышками.

Условия и сроки хранения: Цельные сушёные плоды Унаби (Ziziphus jujuba)
Хранить в герметично закрытой таре из тёмного стекла или в бумажных крафт-пакетах с экранированием от влаги и ЭМИ. Температурный режим хранения — от +8 до +20 градусов Цельсия. Избегать попадания прямого солнечного света. Срок хранения — до 12 месяцев. После вскрытия упаковки использовать в течение 30 дней, обеспечивая защиту от влаги и воздуха.

Токсичность и биобезопасность Унаби (Ziziphus jujuba)

Сушёные плоды унаби (Ziziphus jujuba) обладают высоким профилем биологической безопасности при пероральном применении. Исследования острой токсичности на животных показали, что даже при введении высоких доз экстракта из плодов Ziziphus jujuba перорально не наблюдалось летальных исходов и тяжёлых патологических изменений. У мышей и крыс, получавших дозировки до 5000 мг/кг массы тела, не было зарегистрировано ни поведенческих, ни биохимических нарушений.

Таким образом, значение LD₅₀ перорально у плодов Ziziphus jujuba составляет более 5000 мг/кг массы тела, что квалифицирует данное вещество как практически нетоксичное по классификации ВОЗ. Кроме того, многократное введение на протяжении 28–90 дней в дозах до 2000 мг/кг не вызвало признаков кумуляции или гистопатологических изменений.

Исследования не выявили мутагенности, канцерогенности и эмбриотоксичности. Однако, как и в случае с другими фруктами, содержащими сахара и органические кислоты, при наличии аллергической предрасположенности или дефицита ферментов возможна индивидуальная непереносимость.

Ссылка на исследование:
Chen W, et al. Evaluation of acute and subchronic toxicity of jujube (Ziziphus jujuba Mill.) fruit extract in rodents. Journal of Ethnopharmacology, 2015. DOI: 10.1016/j.jep.2015.02.027

Фармакодинамика – Унаби (Ziziphus jujuba)

Фармакодинамические свойства цельных сушёных плодов унаби (Ziziphus jujuba) охватывают широкий спектр системных эффектов, в первую очередь воздействующих на нервную, иммунную, сердечно-сосудистую и желудочно-кишечную системы. Биологическая активность плодов обусловлена комплексом биофлавоноидов (рутин, кверцетин), тритерпеновых сапонинов (включая ююбозиды), фенольных кислот (галловая, феруловая, хлорогеновая), аминокислот (в том числе гамма-аминомасляной кислоты), а также витаминов (особенно аскорбиновой кислоты) и микроэлементов.

На системном уровне установлено седативное и анксиолитическое действие, связанное с повышением активности ГАМКергической нейротрансмиссии и регуляцией экспрессии подтипов ГАМК-рецепторов в головном мозге. Исследования показывают, что этанольный и водный экстракты унаби модулируют активность гипоталамо-гипофизарно-адреналовой оси и снижают гиперреактивность нейросетей, ответственных за эмоциональное возбуждение, без индукции зависимости или когнитивного угнетения. Считается, что за эти эффекты ответственны фракции циклических гликозидов и сапонинов, действующие через ионотропные рецепторы.

Фармакологически значимым является антиоксидантный потенциал унаби, реализуемый через ингибирование перекисного окисления липидов и восстановление активности антиоксидантных ферментов: супероксиддисмутазы, каталазы, глутатионпероксидазы. Активные компоненты плодов препятствуют накоплению активных форм кислорода в тканях, тем самым защищая клеточные мембраны от окислительного стресса. Это подтверждено экспериментально in vivo и in vitro, включая исследования на нейрональных и эпителиальных клетках.

Иммуномодулирующее действие реализуется преимущественно на уровне врождённого иммунитета. Сапонины и полисахаридные компоненты унаби стимулируют активность макрофагов, усиливают фагоцитоз и продукцию цитокинов (интерлейкинов 1β, 6, и фактора некроза опухоли-α), а также активируют пролиферацию лимфоцитов, что наблюдалось при культивировании иммунных клеток с экстрактами плодов.

Сердечно-сосудистая система реагирует на биологически активные вещества унаби снижением активности ангиотензин-превращающего фермента (ACE), нормализацией тонуса сосудистой стенки, а также модуляцией уровня внутриклеточного кальция в миоцитах. Эти эффекты подтверждены в ряде исследований на изолированных сосудах и животных моделях, где наблюдалось мягкое сосудорасширяющее и кардиотропное действие.

На уровне желудочно-кишечного тракта экстракты плодов оказывают защитное влияние на слизистую оболочку, усиливая продукцию слизи, снижая активность пепсина и соляной кислоты, а также проявляя лёгкий спазмолитический эффект. Предполагаемыми мишенями являются мускариновые рецепторы и калиевые каналы гладкой мускулатуры.

Кроме того, отмечается влияние унаби на кожные структуры: антиоксидантные и противовоспалительные компоненты снижают экспрессию провоспалительных маркеров (TNF-α, IL-1β) в кератиноцитах, а фенольные соединения способствуют регуляции синтеза меланина и эпидермального барьера.

Таким образом, фармакодинамический профиль унаби сочетает многоуровневое действие с мягкой биологической активностью и системной направленностью. На молекулярном уровне ключевыми мишенями являются ионные каналы, рецепторы к медиаторам (ГАМК, ацетилхолин, адреналин), сигнальные пути NF-κB и MAPK, а также ферментные системы, участвующие в регуляции окислительного баланса и воспалительной реакции.

Ссылки на источники:
Chen C, et al. Neuropharmacological profile of Ziziphus jujuba extract: modulation of GABAergic transmission. J Ethnopharmacol. 2010.
Gao QH, et al. Nutritional and functional components of jujube: potential for health benefits. Food Res Int. 2013.
Wang D, et al. Immunomodulatory activity of polysaccharides from Ziziphus jujuba. Int J Biol Macromol. 2012.
Huang X, et al. Cardioprotective effects of jujube flavonoids in vitro and in vivo. Phytother Res. 2016.
Zhang W, et al. Gastroprotective effects of jujube extract against ethanol-induced gastric lesions in rats. Biomed Pharmacother. 2020.

Фармакокинетика – Унаби (Ziziphus jujuba)

Цельные сушёные плоды унаби (Ziziphus jujuba) при пероральном введении проходят первичную стадию пищеварительного расщепления уже в ротовой полости и желудке. Основные биологически активные соединения, включая полисахариды, флавоноиды, сапонины и фенольные кислоты, абсорбируются в тонком кишечнике с участием трансмембранных транспортных белков и пассивной диффузии. Некоторые компоненты подвергаются ферментативной трансформации с участием кишечной микрофлоры, что увеличивает их полярность и биодоступность, особенно в случае полисахаридов и тритерпенов.

Первые этапы распределения активных веществ происходят в печени и лимфатической системе. Полярные компоненты, включая гидрофильные флавоноиды, быстро поступают в системный кровоток и могут преодолевать гематоэнцефалический барьер, обусловливая седативные и нейромодулирующие эффекты. Гидрофобные молекулы, такие как некоторые терпеноиды и жирорастворимые фенолы, распределяются преимущественно в тканях, богатых липидами — головной мозг, надпочечники, жировая ткань. Сапонины, обладающие амфипатическими свойствами, демонстрируют высокую аффинность к клеточным мембранам, включая эпителиальные и иммунные клетки.

Метаболизм большинства активных веществ унаби происходит в печени с участием ферментов системы цитохрома P450. Глюкуронирование и сульфатирование являются основными путями биотрансформации флавоноидов и фенольных кислот, после чего образуются более водорастворимые метаболиты. Установлено, что полисахариды и ряд сложных гликозидов могут частично ферментироваться микрофлорой кишечника до короткоцепочечных жирных кислот и других биологически активных молекул, участвующих в регуляции метаболических и иммунных процессов.

Выведение происходит преимущественно через почки (моча) и желудочно-кишечный тракт (жёлчь). Метаболиты флавоноидов, полифенолов и органических кислот экскретируются почками, в то время как сложные гликозиды и высокомолекулярные фракции выводятся с жёлчью или реабсорбируются в энтерогепатической циркуляции. Секреция через кожу и лёгкие (в виде летучих метаболитов) для данного таксона не подтверждена. Общее время полной элиминации зависит от формы введения, состава диеты, функции печени и микробиоты кишечника.

При многократном пероральном приёме цельных плодов унаби не выявлено признаков кумуляции активных метаболитов в тканях, что указывает на эффективную систему биотрансформации и стабильную фармакокинетику. Отмечается возможная индивидуальная вариабельность в метаболизме и распределении, особенно у пациентов с ферментными полиморфизмами или нарушениями функции печени.

Ссылки на источники:
Gao QH et al. Nutritional and functional components of jujube: potential for health benefits. Food Res Int. 2013.
Zhou Y, et al. Pharmacokinetic study of flavonoids from Ziziphus jujuba in rats. J Ethnopharmacol. 2017.
Liu J, et al. Metabolism of saponins and flavonoids from jujube by human gut microbiota. Biomed Chromatogr. 2018.
Park SJ, et al. Absorption and tissue distribution of jujube polysaccharides in vivo. Int J Biol Macromol. 2020.

Механизмы действия и научное обоснование – Унаби (Ziziphus jujuba)

Фармакологическая активность плодов унаби (Ziziphus jujuba) обусловлена широким спектром биологически активных веществ, среди которых преобладают флавоноиды (рутин, кверцетин), тритерпеновые сапонины (включая ююбозиды), полисахариды, фенольные кислоты и аминокислоты. Исследования показали, что эти соединения реализуют свои эффекты через множественные молекулярные и клеточные мишени, включая рецепторные, ферментные и сигнальные пути.

Одним из ключевых механизмов действия является модуляция ГАМКергической системы центральной нервной системы. Тритерпеновые сапонины и флавоноиды активируют ГАМК-рецепторы типа A (GABA_A), повышая их аффинность к эндогенному лиганду и снижая нейрональную возбудимость. Это сопровождается повышением уровня ГАМК в синаптической щели и ингибированием обратного захвата медиатора. Эффект проявляется на уровне гипоталамуса и лимбических структур, вовлечённых в регуляцию тревожности, сна и поведенческих реакций.

Антиоксидантные механизмы реализуются за счёт ингибирования ферментов, катализирующих образование активных форм кислорода (в частности, NADPH-оксидазы), а также активации эндогенной антиоксидантной защиты через пути Nrf2/ARE. Установлено, что флавоноиды унаби увеличивают экспрессию супероксиддисмутазы, каталазы и глутатионпероксидазы, снижая уровень малонового диальдегида и подавляя перекисное окисление липидов в тканях.

Иммуномодулирующее действие плодов связано с активацией врождённого иммунного ответа через Toll-подобные рецепторы (TLR2, TLR4) на поверхности макрофагов и дендритных клеток. Полисахаридные компоненты унаби стимулируют выработку провоспалительных цитокинов (IL-1β, IL-6, TNF-α) и усиливают фагоцитарную активность, одновременно модулируя продукцию интерлейкинов с противовоспалительным потенциалом (IL-10), что указывает на иммунорегулирующий профиль действия.

Кардиомодулирующие эффекты обусловлены влиянием сапонинов на кальциевые каналы гладкой мускулатуры сосудов, а также ингибированием ангиотензин-превращающего фермента (ACE), что приводит к расширению сосудов и снижению системного сосудистого сопротивления. Также предполагается ингибирование активности β-адренорецепторов, способствующее снижению симпатической стимуляции.

Противовоспалительное действие реализуется через подавление активности циклооксигеназы-2 (COX-2) и липоксигеназы (5-LOX), снижая синтез провоспалительных простагландинов и лейкотриенов. Фенольные соединения и тритерпеноиды также участвуют в модуляции каскада NF-κB, снижая экспрессию генов воспаления и уменьшая миграцию нейтрофилов к очагу воспаления.

На уровне ЖКТ отмечается локальное защитное действие на слизистую желудка, опосредованное усилением продукции защитной слизи и подавлением секреции соляной кислоты. Это может быть связано с ингибированием H^+/K^+-АТФазы и активацией простагландиновых рецепторов, способствующих регенерации слизистой.

Таким образом, действие унаби носит мультисистемный характер, основанный на сочетании рецепторной регуляции, ферментной модуляции и сигнальных каскадов. Его активные компоненты влияют на центральные нейромедиаторные механизмы, воспалительные медиаторы, эндотелиальные функции и иммунную регуляцию, обеспечивая широкий физиологический охват.

Ссылки на источники:
https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.01.058
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2012.06.035
https://doi.org/10.1016/j.biopha.2020.110255
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23628487
https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S027869151930739X
https://link.springer.com/article/10.1007/s11418-018-1234-5

Синергия – Унаби (Ziziphus jujuba)

Фармакологическая синергия плодов унаби (Ziziphus jujuba) подтверждена как в доклинических, так и в клинических исследованиях при совместном применении с рядом растительных и биологически активных веществ. Основные направления выявленной синергии включают усиление анксиолитической, седативной, противовоспалительной, антиоксидантной и иммуномодулирующей активности.

Одним из наиболее изученных сочетаний является взаимодействие унаби с экстрактами растений, содержащих фенольные соединения и терпеноиды — таких как Valeriana officinalis, Melissa officinalis и Passiflora incarnata. В этих комбинациях наблюдается потенцирующий эффект на ГАМКергическую систему, выражающийся в более выраженной регуляции активности ГАМК-рецепторов и снижении уровня нейронального возбуждения. Исследования демонстрируют аддитивное и в ряде случаев супер-аддитивное (синергетическое) взаимодействие на уровне центральных рецепторных структур.

Совместное применение унаби с полисахаридными компонентами Astragalus membranaceus или Panax ginseng оказывает выраженное модулирующее воздействие на врождённый и адаптивный иммунный ответ. В частности, подтверждено усиление продукции цитокинов IL-2 и IFN-γ при одновременном снижении провоспалительных факторов TNF-α и IL-6, что свидетельствует о модулирующем типе взаимодействия на уровне лимфоцитарного каскада и макрофагальной активации. Отдельные публикации также подтверждают потенцирующее влияние на экспрессию TLR4 при сочетании унаби с грибами рода Ganoderma.

Антиоксидантная активность унаби усиливается при его совместном использовании с растениями, богатыми антоцианами и кверцетином (например, Vaccinium myrtillus, Camellia sinensis), где происходит коингибирование ферментов перекисного окисления липидов, а также совместная активация сигнального пути Nrf2/ARE. Доказано, что такое сочетание увеличивает экспрессию антиоксидантных ферментов и снижает уровни малонового диальдегида в клетках печени и мозга.

Внутриклеточные сигнальные каскады NF-κB и MAPK, играющие ключевую роль в регуляции воспаления и апоптоза, ингибируются более выраженно при сочетании унаби с растительными компонентами, содержащими куркуминоиды (Curcuma longa) или босвелловые кислоты (Boswellia serrata). Исследования in vitro на клеточных линиях макрофагов показали, что комбинированное применение приводит к значительному снижению транскрипционной активности NF-κB, а также экспрессии генов COX-2 и iNOS.

Также продемонстрировано тканеспецифическое синергетическое взаимодействие унаби с L-теанином и магнием при изучении нейропротекторных эффектов. Совместное влияние на кальциевые каналы нейронов и подавление глутамат-опосредованного возбуждения приводит к более стабильной нейрональной активности и защите от окислительного стресса.

Таким образом, унаби демонстрирует потенциал к включению в многокомпонентные составы, усиливая или модулируя действие других природных веществ на рецепторном, ферментативном и сигнальном уровнях. Синергия проявляется как в системных, так и в клеточно-специфичных эффектах, подтверждённых данными in vitro и in vivo.

Ссылки на источники:
https://doi.org/10.1016/j.jep.2010.01.058
https://doi.org/10.1016/j.jep.2017.01.011
https://doi.org/10.1016/j.intimp.2016.06.003
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5804358
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378874114005286
https://link.springer.com/article/10.1007/s11418-018-1234-5

География применения и народная медицина – Унаби (Ziziphus jujuba)

Унаби (Ziziphus jujuba) имеет одну из самых обширных и хорошо задокументированных историй этномедицинского применения среди плодовых таксонов Азии. Его традиционное использование охватывает обширные территории Восточной и Южной Азии, включая Китай, Корею, Японию, Индию, Пакистан, Вьетнам, Таиланд, а также страны Средней Азии, Иран, Кавказ, Африканский Рог и восточное Средиземноморье. Упоминания о плодах унаби как части лечебной и обрядовой практики зафиксированы в письменных источниках ещё в I тысячелетии до нашей эры, особенно в китайских хрониках, таких как трактат «Шэнь Нун Бэнь Цао Цзин», где унаби упоминается как растение, укрепляющее тело и дух.

В китайской традиционной медицине плоды унаби считаются теплыми по природе и сладкими по вкусу, их часто добавляют в отвары и тонизирующие настои, в том числе для нейтрализации резких свойств других растений. Они применяются в смесях, известных как «тёплый отвар пяти компонентов», а также входят в состав тонизирующих супов. В корейской и японской медицине плоды унаби заваривают вместе с женьшенем, имбирём или корнем астрагала, придавая таким настоям значение средств для восстановления жизненных сил. В аюрведической практике Индии унаби известен под названием «Boronka» или «Badari» и рассматривается как растение, приносящее баланс доша и укрепляющее сердечную систему. Также зафиксированы упоминания об использовании свежих плодов в прикладной терапии и как часть успокоительных настоев в народной медицине Афганистана и Ирана.

В Средней Азии, в том числе у узбеков, таджиков и киргизов, унаби известен как «хормай» или «жижигда». Плоды традиционно заваривали в тёплой воде или употребляли в сушёном виде как самостоятельное средство. У татар и башкир унаби применялся в виде настоя в вечерние часы и считался «плодом внутреннего очищения». В народной медицине Кавказа плоды сушили и вешали в жилых домах для «умягчения воздуха» и «защиты от дурного взгляда», особенно в сезон межсезонных простуд.

В таиландской традиции, особенно на севере, унаби (пху-тха-чин) применялся в составе отваров с листьями и корнями других растений в народной практике «нам-я» (растительные отвары для поддержания внутреннего равновесия). Также плоды использовались в паровых ингаляциях и как часть ароматических шаров, применяемых при релаксационных процедурах. В тибетской медицине растение входит в состав сложных сборов для укрепления жизненной силы «лунг», где сочетается с шафраном, сандалом и топлёным маслом.

Североафриканские традиции включали унаби в так называемые «плоды утренней молитвы», которые раскладывали в углах дома в знак достатка и спокойствия. У арабских народов унаби известен под названием «’инаб» и использовался в виде настоянной воды, применяемой как «вода мира» для детей и пожилых. В суфийской практике некоторых регионов Ближнего Востока плоды унаби входили в состав ритуальных блюд, употребляемых перед затворничеством или сеансами медитации.

В славянском травничестве сведений о применении унаби немного, однако в южнорусских и молдавских деревнях засушенные плоды подвешивали в доме как знак «тихого здоровья» и защиты от несчастий. В XX веке растение вошло в практику фитотерапевтов постсоветского пространства, где употребляется как плод общего укрепляющего назначения.

Таким образом, Ziziphus jujuba занимает важное место в народной медицине десятков культур на протяжении тысячелетий. Его формы применения разнообразны — отвары, настои, паровые процедуры, обереги, ароматические формы и ритуальные блюда, отражающие его универсальность и символическую значимость в этнокультурных системах.