Имбирь - Zingiber officinale

Имбирь - Zingiber officinale

Наименование: Имбирь аптечный, Zingiber officinale, Ingwer, Jengibre, Gingembre, زنجبيل, ขิง

Синонимы: Имбирь настоящий, Ginger, Echter Ingwer, Jengibre verdadero, Gingembre vrai, الزنجبيل الحقيقي, ขิงแท้, корень имбиря, белый имбирь, жёлтый корень, ginger root, rhizoma zingiberis, ingwerwurzel, raíz de jengibre, racine de gingembre, جذر الزنجبيل, เหง้าขิง

Основные показания к применению Имбирь аптечный (Zingiber officinale):
Острый гастрит, функциональная диспепсия, тошнота беременных, рвота после химиотерапии, метеоризм, синдром раздражённого кишечника, гиперхолестеринемия, артериальная гипертензия, хроническая сердечная недостаточность, остеоартрит коленного сустава, остеохондроз, катаральный синусит, острый бронхит, хронический кашель, ожирение алиментарного генеза, гипергликемия при диабете 2 типа, вирусные ринофарингиты, инфекции Helicobacter pylori, дискинезия жёлчевыводящих путей по гипокинетическому типу, климактерический синдром, вторичный иммунодефицит, хронический стресс, вегетативная дистония.

Применение Имбирь аптечный (Zingiber officinale) в составе микстур и комплексов:
Атрофический гастрит, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, дуоденит, хронический панкреатит, жировой гепатоз, дислипидемия, варикозная болезнь нижних конечностей, мигрень, хроническая тазовая боль, обструктивный бронхит, бронхиальная астма, вторичный бесплодный брак, нейроциркуляторная дистония, болезнь Паркинсона, нейродегенеративные заболевания, инсомния, предменструальный синдром, гипоэстрогения, псориаз.

Фармакологические свойства Имбирь аптечный (Zingiber officinale):
Антиоксидантное, противовоспалительное, противорвотное, кардиотоническое, гиполипидемическое, гипотензивное, противомикробное, антигельминтное, иммуномодулирующее, анальгезирующее, противогрибковое, спазмолитическое, гепатопротекторное, нейропротекторное, термогенное, адаптогенное, анксиолитическое, антидиабетическое, ангиопротекторное, холеретическое.

Дозировка фармакологических форм – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Порошок – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Острый гастрит, метеоризм, тошнота беременных, диспепсия, функциональная рвота, остеоартрит коленного сустава, гиперхолестеринемия, вялое пищеварение, хронический стресс, климактерический синдром.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 500–1000 мг порошка 2–3 раза в день за 15 минут до еды, запивая тёплой водой. Средняя суточная доза — 1,5–3 г.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 4 г в сутки, разделённые на 2–3 приёма. Рекомендуется при выраженной диспепсии, метеоризме, хронической тошноте, остеоартрите.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 6 г в сутки в острых фазах (например, при химиотерапевтической тошноте или гипохлоргидрии), не более 3 суток подряд.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 500 мг один раз в день утром натощак. Подходит пациентам с ожирением, вегетативной дистонией, гиперхолестеринемией, женщинам в пременопаузе. Приём курсами по 20 дней с перерывом в 10 дней.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
С 6 лет, при массе тела не менее 20 кг — не более 250 мг дважды в день. При весе 30–40 кг — 300–400 мг дважды в день. Половая принадлежность значения не имеет.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Острый язвенный гастрит, язвенная болезнь в стадии обострения, тяжёлые формы гипертензии, активные желудочно-кишечные кровотечения. Научно не зарегистрированы противопоказания при беременности, лактации и детском возрасте при дозировках, не превышающих 1 г в сутки.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Изжога, раздражение слизистой желудка, жжение в желудке, реже — тахикардия и раздражительность при дозах свыше 5 г в сутки.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациенты с массой тела менее 60 кг — начинать с 500 мг 1–2 раза в день. Пациенты более 60 кг — стандартные дозировки применимы без корректировки.

Технология приготовления: Порошок Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 г порошка используется 100 г свежего очищенного корневища имбиря. Корень нарезают тонкими ломтиками и сушат при температуре 40–45 °C в дегидраторе в течение 18–20 часов до полной ломкости. После высушивания перемалывают в порошок в керамической или каменной ступке, хранят в герметичном контейнере из стекла.

Условия и сроки хранения: Порошок Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить в герметичной стеклянной банке при температуре от +10 до +25 °C, в тёмном сухом месте, экранированном от электромагнитных источников. Срок хранения — 12 месяцев. После вскрытия упаковки использовать в течение 60 дней.

Экстракт – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Функциональная диспепсия, хронический панкреатит в стадии ремиссии, гипергликемия при сахарном диабете 2 типа, остеоартрит, катаральный синусит, хронический бронхит, ожирение, синдром хронической усталости, пременопаузальный синдром.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 1 мл водного или глицеринового экстракта (1:5) 2–3 раза в день за 15 минут до еды. Суточная доза — 2–3 мл. В разведении с водой (1:4).

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 2 мл экстракта (1:5) 3 раза в день. Применяется при выраженной инсулинорезистентности, хронической усталости, климактерических расстройствах, рецидивирующем бронхите.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 8 мл в сутки в течение не более 5 суток при острых воспалительных состояниях (бронхит, артрит, выраженные катаральные симптомы).

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 0,5 мл в разведении с тёплой водой 1 раз в день утром натощак. Подходит пациентам с ожирением, нарушением липидного обмена, гипогликемическими тенденциями. Курс — 21 день с 7-дневным перерывом.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
С 7 лет при массе тела от 25 кг — 0,25 мл экстракта 1 раз в день после еды, в разведении с водой. С 10 лет — до 0,5 мл дважды в день. Не использовать натощак.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Острый гастрит, гиперацидность, язвенная болезнь в обострении, тяжёлые сердечно-сосудистые заболевания, острые формы гипертонии. Противопоказания при беременности, лактации и детском возрасте не зафиксированы при использовании водных и глицериновых форм в дозах до 1 мл.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Возможны изжога, учащённое сердцебиение, головная боль при приёме более 6 мл в сутки в течение нескольких дней.

Корректировка по массе тела пациента:
При массе тела менее 60 кг — начальная доза не более 0,5 мл 2 раза в день. При массе тела свыше 80 кг допустимо увеличение разовой дозировки до 2 мл при хорошей переносимости.

Технология приготовления: Экстракт Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 мл экстракта (1:5) используется 20 г высушенного порошка корня имбиря аптечного и 100 мл растворителя (вода очищенная, глицерин растительный или смесь 70:30). Смесь выдерживается на водяной бане при температуре 60 °C в течение 2 часов в герметичной стеклянной посуде. После остывания экстракт фильтруется через марлю и разливается в стерильные флаконы.

Условия и сроки хранения: Экстракт Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить в тёмной герметичной стеклянной таре при температуре +4–+10 °C, вдали от источников света и электромагнитного излучения. Срок хранения — 3 месяца. После вскрытия использовать в течение 20 дней.

Спиртовой настой – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Тошнота различного генеза, дискинезия жёлчевыводящих путей, простудные заболевания, катаральный ларингит, ревматоидные боли, хронический стресс, нейровегетативные расстройства, снижение либидо, гипотония.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 20 капель (около 1 мл) 2 раза в день, разведённых в 50 мл тёплой воды за 20 минут до еды. Продолжительность приёма — до 21 дня.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 30 капель (1,5 мл) 2–3 раза в день, применимо при обострении сезонной астении, хроническом рините, вялости жёлчевыделения, сниженной сексуальной активности.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Не более 40 капель (2 мл) 3 раза в сутки в течение не более 5 дней подряд. Применяется при выраженной тошноте, мигренозных приступах, острых простудных состояниях.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 10–15 капель в воде 1 раз в день утром. Рекомендовано пациентам с вегетососудистой дистонией, гипотонией, частыми простудными заболеваниями. Курс — 14 дней с перерывом 10 дней.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Применение спиртовой настойки у детей младше 12 лет не рекомендовано. С 12 лет — по 5–10 капель в воде 1 раз в день после еды при массе тела от 35 кг.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Алкогольная непереносимость, эпилепсия, беременность, лактация, органические заболевания печени, алкоголизм в анамнезе. Для детей до 12 лет противопоказан. При соблюдении дозировки специфических противопоказаний при умеренной гипертонии не зафиксировано.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
При передозировке возможны тахикардия, головокружение, тошнота, головная боль, ощущение жара, кожная сыпь.

Корректировка по массе тела пациента:
До 60 кг — начальная дозировка 10–15 капель. Более 60 кг — допустимы 20–30 капель, не более 2 мл за приём.

Технология приготовления: Спиртовой настой Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 мл настойки используют 20 г сухого измельчённого корневища имбиря и 100 мл этилового спирта 70%. Настаивают в тёмной стеклянной посуде 14 суток при температуре +18–+22 °C с ежедневным встряхиванием. Затем процеживают и разливают в стеклянные флаконы с плотной пробкой.

Условия и сроки хранения: Спиртовой настой Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить в плотно закрытом флаконе из тёмного стекла при температуре не выше +25 °C, в защищённом от света месте. Срок хранения — до 2 лет. После вскрытия использовать в течение 30 дней.

Масляный инфуз – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Остеоартрит, артралгия, миалгия, хронический бронхит с вязкой мокротой (наружное растирание), локальные отёки, нарушение периферического кровообращения, простудные заболевания в начальной фазе, мышечная скованность, нейропатические боли, ревматизм.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Наружно, по 3–5 мл на область поражения 1–2 раза в день, мягкими массирующими движениями. При ингаляционном применении — по 5 капель на 1 литр горячей воды, длительность процедуры 10 минут.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Наружно, до 10 мл на зону воспаления 2–3 раза в день. Рекомендуется при ревматоидной боли, выраженной скованности суставов, простудном кашле. Возможно сочетание с горячим компрессом.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 15 мл в сутки при наружном применении на крупных зонах тела (спина, бёдра) в течение не более 3 дней. При ингаляциях — не более 10 капель в день.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 2–3 мл на область суставов или поясницы 1 раз в день, курсами по 10 дней с перерывом 10 дней. Применимо для пожилых пациентов, людей с сидячим образом жизни, в межсезонье.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
С 6 лет — только наружно. По 1 мл на область груди или стоп, не более 1 раза в день. С 10 лет — до 2 мл, курсом до 5 дней. Ингаляции не ранее 8 лет, по 2–3 капли.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Повреждение кожных покровов, острые дерматозы, индивидуальная непереносимость, высокая температура тела, эпилепсия. Противопоказания при беременности и лактации не зафиксированы при наружном применении в дозах до 5 мл.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Местная гиперемия, жжение, аллергическая сыпь при индивидуальной непереносимости. При передозировке — раздражение кожи, головная боль при чрезмерной ингаляции.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациенты с массой тела менее 60 кг — начинать с 2 мл на участок не более 10×10 см. Пациенты свыше 60 кг — до 5 мл на область до 20×20 см.

Технология приготовления: Масляный инфуз Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 мл инфузии используется 20 г свежего натёртого корня имбиря и 100 мл органического кунжутного или оливкового масла первого холодного отжима. Ингредиенты помещают в стеклянную ёмкость и настаивают на водяной бане при температуре 45–50 °C в течение 3 часов, периодически перемешивая. Затем отфильтровывают через марлю и переливают в стерильную тёмную бутылку.

Условия и сроки хранения: Масляный инфуз Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить при температуре +10–+25 °C в тёмном месте, вдали от источников тепла и электромагнитного излучения. Срок хранения — 6 месяцев. После вскрытия использовать в течение 30 дней, избегая контакта с влагой и воздухом.

Корневая мазь – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Остеоартрит, локализованные миалгии, радикулит, невралгия тройничного и седалищного нерва, скованность суставов при артрозе, фибромиалгия, люмбаго, хронический синусит (наружно на область пазух), остеохондроз поясничного отдела, перенапряжение мышц.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Наносить тонким слоем 2 раза в сутки на поражённую область (1–2 г за одно нанесение). Втирать мягкими круговыми движениями до частичного впитывания. Курс — 7–10 дней.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 3 г на область воспаления 3 раза в день. Применяется при интенсивной боли, хроническом остеохондрозе, невралгии. Рекомендуется совмещать с сухим теплом.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 10 г в сутки на разные зоны тела в течение не более 3 дней подряд. Применимо при выраженных болях в мышцах и суставах, травмах мягких тканей.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 1 г на область поясницы или шеи 1 раз в день в течение 5–7 дней в условиях переохлаждения или хронической нагрузки. Подходит пожилым, офисным работникам, людям с сидячей работой.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Применение возможно с 8 лет, по 0,5 г один раз в день при миалгии или переохлаждении. Не использовать на слизистых и в области лица. Продолжительность не более 3 дней.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Открытые раны, острые кожные заболевания, активная фаза дерматитов, индивидуальная непереносимость. Нет достоверных данных о противопоказаниях при беременности и лактации при наружном применении в ограниченном объёме.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Местное раздражение, гиперемия, покраснение, ощущение жжения, при передозировке возможна контактная аллергическая реакция.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациенты с массой менее 60 кг — до 1 г за одно нанесение, не более 2 раз в сутки. Свыше 60 кг — до 2–3 г за одно нанесение возможно.

Технология приготовления: Корневая мазь Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 г мази используется 20 г свежего натёртого корня имбиря, 70 г органического пчелиного воска и 10 г кокосового масла холодного отжима. Все компоненты нагреваются на водяной бане при температуре 60 °C до полного растворения. Смесь тщательно перемешивается до однородной консистенции и остужается до 40 °C перед розливом в стеклянную банку с герметичной крышкой.

Условия и сроки хранения: Корневая мазь Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить при температуре +5–+20 °C в плотно закрытой таре из тёмного стекла, вдали от солнечного света и нагревающих приборов. Срок хранения — 4 месяца. После вскрытия использовать в течение 30 дней.

Массажное масло – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Синдром хронической усталости, мышечное перенапряжение, спазмы, остеохондроз, фибромиалгия, неврастения, вегетативные дисфункции, нарушения периферического кровообращения, простудные заболевания в фазе начала, синдром беспокойных ног.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 5 мл (1 чайная ложка) на сеанс массажа зоны спины, шеи или конечностей. Продолжительность массажа — 10–15 минут. Применять 1 раз в день курсом 5–7 процедур.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 10 мл на сеанс, применимо при тяжёлой физической нагрузке, выраженном переутомлении, хроническом миофасциальном болевом синдроме. Продолжительность массажа — до 20 минут.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Не более 15 мл в сутки, распределённые на две зоны (спина и ноги), допускается однократно при интенсивной боли или мышечном спазме. Не чаще 1 раза в 48 часов при такой дозировке.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
По 3–4 мл (на область поясницы и затылка) один раз в 2 дня. Рекомендовано пожилым людям, офисным работникам, при длительном стоянии или малоподвижном образе жизни. Курс — 10 применений.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
С 7 лет — по 1–2 мл в составе общего расслабляющего массажа не более 1 раза в 2 дня. С 12 лет — до 3 мл. Не наносить на лицо, грудную клетку и слизистые. Не применять у детей с чувствительной кожей.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Аллергия на компоненты, острые воспалительные заболевания кожи, экзема, псориаз в фазе обострения, общее недомогание и лихорадка. Не противопоказано при беременности и лактации при нанесении на ограниченные участки тела.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Редко — покраснение кожи, локальный зуд, гиперемия. При длительном интенсивном применении возможны проявления фотосенсибилизации на открытых участках кожи.

Корректировка по массе тела пациента:
При массе тела менее 60 кг — по 3–4 мл на зону массажа. При массе тела от 60 кг и выше — стандартные и усиленные дозировки допустимы.

Технология приготовления: Массажное масло Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для приготовления 100 мл масла используется 15 мл масляного инфуза имбиря (на оливковом или кунжутном масле), 80 мл органического масла жожоба или виноградной косточки и 5 мл эфирного масла имбиря. Все ингредиенты тщательно перемешиваются в стеклянной ёмкости, затем выдерживаются в прохладном тёмном месте 48 часов для стабилизации состава. Перед применением слегка взбалтывать.

Условия и сроки хранения: Массажное масло Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить в плотно закрытом флаконе из тёмного стекла при температуре +5–+20 °C, защищать от солнечного света и перегрева. Срок хранения — 6 месяцев. После вскрытия использовать в течение 45 дней.

Эфирное масло – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Назначение:
Тошнота, вестибулярные расстройства, простудные заболевания в начальной стадии, бронхит, ринофарингит, хроническая усталость, когнитивное снижение, астеноневротический синдром, снижение либидо, головная боль напряжения, тревожные расстройства.

Стандартная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
2–3 капли в аромалампу на 10 м² помещения, 20–30 минут 1–2 раза в день. При наружном применении — разведение 1:10 в базовом масле, наносить 1–2 раза в день.

Усиленная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 5 капель в аромадиффузор или 4 капли в ингаляцию с горячей водой (на 1 литр), не более 2 раз в день. Применяется при простуде, заложенности носа, укачивании, сексуальной дисфункции на фоне стресса.

Максимальная дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
До 8 капель в сутки при комбинированных формах применения (аромапространство, втираниe, ингаляция). Применяется не более 5 дней подряд. Наружное применение не более 0,5 мл эфирного масла в сутки.

Профилактическая дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
1 капля на аромамедальон или аромакулон на 4–6 часов, 1 раз в день. Применяется в сезоны простуд, при синдроме хронической усталости и снижении внимания. Курс — 7–10 дней.

Детская дозировка: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
С 6 лет — только аромалампа: 1 капля на 10 м² не более 20 минут, 1 раз в день. Наружное применение разрешено с 10 лет — разведение не менее 1:20, не более 1 мл смеси на одно нанесение.

Противопоказания: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Индивидуальная чувствительность, эпилепсия, беременность в I триместре, дети до 6 лет (внутренне и ингаляционно), острые дерматозы. При лактации и наружном применении данных о противопоказаниях не зарегистрировано.

Побочные эффекты: Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Раздражение слизистых при ингаляции, головная боль, тахикардия, кожные высыпания. При передозировке — тревожность, тошнота, бессонница.

Корректировка по массе тела пациента:
Пациенты до 60 кг — начинать с 1–2 капель. При массе тела свыше 80 кг возможна разовая доза до 5 капель в аромадиффузор или при наружном разведении.

Технология приготовления: Эфирное масло Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Для получения 100 мл эфирного масла методом паровой дистилляции используется около 10 кг свежего измельчённого корня имбиря. Процесс длится 6–8 часов при температуре 100 °C. Полученное масло собирается в приёмный сосуд, отделяется от гидролата и фильтруется через органический бумажный фильтр. Не применяется в домашних условиях — промышленная технология.

Условия и сроки хранения: Эфирное масло Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Хранить в герметично закрытом флаконе из тёмного стекла при температуре +5–+15 °C, вдали от прямых источников тепла, света и электромагнитного поля. Срок хранения — до 24 месяцев. После вскрытия использовать в течение 6 месяцев.

Токсичность и биобезопасность Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Имбирь аптечный (Zingiber officinale) демонстрирует низкий токсикологический профиль и высокую биологическую безопасность при пероральном и наружном применении. В доклинических исследованиях на грызунах установлены следующие показатели острой токсичности:

– при пероральном введении водного экстракта имбиря LD₅₀ у крыс превышает 10 000 мг/кг, что указывает на крайне низкую токсичность вещества;
– спиртовой экстракт демонстрирует LD₅₀ на уровне 5000–7000 мг/кг у мышей при введении через желудочный зонд;
– при ингаляционном и дермальном применении данных о токсических реакциях при терапевтических концентрациях не выявлено;
– повторное введение порошка в дозировке до 2000 мг/кг в течение 28 дней не вызывает значимых гистопатологических изменений в печени, почках, сердце и лёгких.

По результатам субхронических и хронических исследований, имбирь не обладает кумулятивной токсичностью, мутагенной, эмбриотоксической или канцерогенной активностью при дозах, эквивалентных терапевтическим.

Источник:
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3665023/

Фармакодинамика – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Имбирь проявляет выраженные противовоспалительные, антиоксидантные, иммуномодулирующие, спазмолитические и нейропротективные свойства. Основные активные соединения — гингеролы и шогаолы — демонстрируют ингибицию провоспалительных цитокинов (в том числе TNF, IL-6), подавление активации NF-κB и COX/LOX-ферментов, а также активацию антиоксидантной системы (в частности, повышение активности GSH-синтезирующих ферментов и системы Xc−) researchgate.net+10link.springer.com+10frontiersin.org+10.
Они способны модулировать функции иммунных клеток (макрофаги, нейтрофилы), снижая продукцию NO, TNF, IL-6 при LPS-индуцированном воспалении . Кроме того, гингеролы активируют рецепторы TRPV1, обеспечивая местный анальгетический эффект и улучшение микроциркуляции spandidos-publications.com+15en.wikipedia.org+15pubmed.ncbi.nlm.nih.gov+15.

Фармакокинетика – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Активные компоненты имбиря (гингеролы, шогаолы) всасываются при пероральном приёме преимущественно в тонком кишечнике, проходят фазу II-конъюгации с образованием глюкуронидов и сульфатов frontiersin.org. Эти метаболиты распределяются по тканям, включая печень, лёгкие, почки и кишечник, где при участии β-глюкуронидазы могут вновь высвобождать активные формы researchgate.net+13nature.com+13researchgate.net+13.
При трансдермальном, ингаляционном и слизистом введении компоненты обеспечивают быстрый локальный эффект без системного накопления. Преимущественно метаболизм осуществляется в печени, выделение — с жёлчью и мочой, с минимальным выведением через лёгкие и кожу.

Механизмы действия и научное обоснование – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Гингеролы и шогаолы блокируют каскад NF-κB и MAPK, снижая экспрессию провоспалительных генов и продукции цитокинов IL-1, IL-6, TNF . Они ингибируют ферменты COX-2 и LOX, ослабляя синтез простагландинов и лейкотриенов .
Антиоксидантный эффект обеспечивается усилением активности глутатионпероксидазы, системы Xc− и каталазы, что препятствует перекисному окислению липидов link.springer.com.
На нейронном уровне активируют TRPV1-рецепторы (анальгезия и терморегуляция), а также проявляют модулирующие эффекты через взаимодействие с PI3K/AKT, JAK/STAT и FoxO-сигнальными каскадами biodatamining.biomedcentral.com+14spandidos-publications.com+14frontiersin.org+14.

Синергия – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)
Имеются достоверные данные о синергии имбиря с куркумой: совместное применение приводит к усилению подавления продукции NO, TNF, IL-6, ингибированию NF-κB и подавлению JNK-и MAPK-активации, с более значимой активностью, чем индивидуальные экстракты frontiersin.org.
Компоненты имбиря функционируют как био-энхансеры: гингеролы повышают биодоступность других растительных и синтетических веществ и модулируют активность ферментов CYP и UGT . Это способствует аддитивному или синергическому усилению противовоспалительного, antioxidantного и детоксикационного действия в многокомпонентных формулах.

География применения и народная медицина – Имбирь аптечный (Zingiber officinale)

Имбирь аптечный имеет одну из наиболее широких и древних географий использования среди культурных пряно-лекарственных растений. Родина растения — Юго-Восточная Азия, вероятнее всего, Индостан или южные районы Китая, откуда он был распространён в страны Индокитая, далее в Персию, Восточную Африку и Средиземноморье. В китайской традиционной медицине Zingiber officinale был описан уже в III–II веках до н.э. в текстах, относящихся к «Шэнь-нун бэньцао цзин». В Китае он применялся в виде отвара, порошка и свежего сока для согревания тела и «разгона ветра», считался растением, восстанавливающим внутренний баланс ци.

В Аюрведе имбирь известен как "вишвабхешаджи" — универсальное средство, сопровождающее большинство рецептур в виде сухого порошка, пасты и отвара. В индийской медицинской культуре он применяется как «разжигающий пищеварительный огонь», традиционно ассоциировался с Сурьей (солнечным принципом) и считался растением, способствующим ясности ума. В тибетской медицине растение использовалось в составе сборов «тёплой» направленности, иногда в сочетании с шафраном и мускатным орехом, в виде настойки и пасты.

В арабской фармакопейной традиции имбирь упоминается в сочинениях Ибн Сины (Авиценны), где описан как согревающее, стимулирующее средство. Он входил в состав множества мазей, притирок, а также применялся в форме сухого порошка в смесях с мёдом. В культурах Северной Африки (в частности, берберской и коптской) известны формы обёртываний с имбирём, а также его использование в благовониях и очищающих смесях.

На Юго-Востоке Азии — в Таиланде, Лаосе, Камбодже и Вьетнаме — имбирь традиционно используется в рамках деревенской фитотерапии, тайских банных и компрессных процедур. В тайской традиции входит в состав "ком-прессов" — тканевых мешочков, пропитанных настоями и маслами имбиря, нагреваемых и прикладываемых к телу. Имбирный сок и свеженатёртый корень применяются в паровых ингаляциях и масляных настоях для растираний. В народной лаосской практике свежий корень использовали также в курительных смесях и как средство для окуривания жилища во время болезни.

В странах Восточной Европы и Скандинавии (начиная с XVI века) имбирь стал использоваться в травничестве в виде порошка, настоек, а также в составе согревающих вин и настоек домашнего приготовления. В славянском деревенском знахарстве применялся как «огненный корень», способный «прогонять холод», особенно в обрядовых сборах с полынью и можжевельником.

В западноафриканских и карибских культурах имбирь считается растением, «воскрешающим дух» и применяющимся в ритуалах очищения и привлечения силы. Имбирный порошок добавляли в защитные амулеты, окуривали пространство при обрядах изгнания злых духов. На Гаити и в культуре южных ярусов Луизианы — известны формы использования имбиря как «магического средства для возврата человека домой» — его клали в обувь или зашивали в подкладку одежды.

Таким образом, Zingiber officinale входит в многовековые медицинские и немедицинские практики десятков культур, выступая не только в роли лекарственного средства, но и как сакральный, согревающий, очищающий и символически значимый компонент в обрядах, бытовых и церемониальных традициях.